اللونجان

الاسم الإنجليزي: Longan

الاسم العلمي: Euphoria longan

اللونجان شجرة مستديمة الخضرة متوسطة الحجم، ارتفاعها ۱۰ - ۲۰ مترا، الورقة مركبة (٦ – 9 أزواج من الوريقات)، الوريقات جلدية، زجاجية ذات لون أخضر قاتم من السطح العلوى وشاحبة وبرية من السطح السفلى، الأوراق الحديثة ذات لون أحمر.

تؤكل ثمار اللونجان طازجة أو مجففة أو معلبة أو تدخل في عمل سلاطة الفواكه والحلويات. تحتوى الأحبال السرية المتشحمة (الجزء الذى يؤكل في الثمرة) علي 15-25 ٪ من وزنها سكريات.

الموطن الأصلي للونجان الصين ومنها انتشر إلى مناطق مختلفة في العالم، ويزرع اللونجان تجارياً في تايلاند، الصين، تايوان، بورما، الهند، لاوس، فيتنام وفلوريدا.

يكون اللونجان أكثر نجاحاً في المناطق ذات الشتاء القصير المعتدل ( 15– 22 م لمدة 2 - 3 شهور) يتبعها درجة حرارة عالية في الربيع والصيف، يحد من نمو اللونجان حدوث الصقيع.

ينمو اللونجان جيداً في الأراضي الطفلية الطينية الغنية جيدة الصرف أو الرملية التي تحتوى على مواد عضوية، لا يتحمل اللونجان الجفاف لفترة طويلة.

يتكاثر اللونجان بالترقيد الهوائي أو بالتطعيم على نباتات بذرية من الأصل وايوان (Wa Yuan).

تبدأ أشجار اللونجان في الحمل بعد 3 – 4 سنوات من الزراعة. الأزهار صفراء، توجد منها ثلاث أنواع تختلط على حامل زهري واحد؛ أزهار مذكرة ومؤنثة وكاملة. تأخذ الثمار 5 – 7 شهور لتصل للحجم الكامل تبعا للأصناف والظروف الجوية، وتكون الثمار خضراء خلال تكونها تتحول إلى البنى المصفر عند النضج، الثمار صغيرة توجد في عناقيد، البيريكارب رقيق وجلدي، الأحبال السرية ذات لون أبيض وتشكل 75 ٪ من وزن الثمرة، تحتوى الثمرة على بذرة واحدة صغيرة مستديرة سوداء يسهل فصلها عن الأحبال السرية.

يصل محصول الشجرة إلى ١٢٠ كيلوجراماً من الثمار. ويمكن الاستدلال على وصول الثمرة إلى اكتمال الحجم بشكلها أو لون قشرتها أو يطعمها، تجمع الثمار بعناقيدها (35- 80 ثمرة للعنقود).

وتتحمل الثمار التداول والتخزين اكثر من الليتشى نظرا لمتانة البيريكارب.

الأصناف:

1- شن هسيا shin Hsia

ويزرع في الصين.

2- وأليو (Aliou)

ويزرع في تايوان.

3- داو (Daw)

ويزرع في تايلاند.

4- كوهالا Kohala))

ويزرع في فلوريدا.

5- كارامبوCarambo) )

ويزرع في هاواي.