التحول نحو الزراعة العضوية  Conversion to organic agriculture

من المعروف أن الغالبية العظمى من المزارعين في الولايات المتحدة الأمريكية وفي اوربا يطبقون أساليب الزراعة المعتادة (الحديثة) , إلا أن هناك البعض يطبقون الزراعة العضوية , حيث يهتمون بإدارة موارد المزرعة بحيث تتوافق مع النظم الحيوية , مع استخدام وتطوير التقنيات الملائمة والمبينة على فهم النظم الحيوية , والمحافظة على خصوبة التربة للحصول على الإنتاج الأمثل , وتنويع الإنتاج لتحقيق الاستقرار وتعظيم الارباح , والاهتمام بالقيمة الغذائية للمنتجات الغذائية.

هذا وقد بيتن بعض الدراسات ان حوالي 10% من المزارع في سويسرا قد تحولت الى الزراعة العضوية , وأن هذه النسبة قد ارتفعت الى حوالي 27% في بعض الأماكن في المانيا . كما وصلت الى 20% في فرنسا واليابان .

ويرى البعض ان انتشار نظم الزراعة المستدامة لا يتوقف فقط على المعرفة العملية ولكن يحتاج أيضاً الى دعم سياسي .

ولكي تتحول المزرعة من المزرعة التقليدية الى مزرعة عضوية فلابد من أن تتم عملية التحول تحت إشراف جهات علمية متخصصة , ولاه صلاحية التفتيش والتي تنتهي بإعطاء تلك المزرعة ومنتجاتها الشهادات الدالة على ذلك . وبصفة عامة فإنه يجب تحسين خصوبة التربة والاتزان البيئي قبل التحول من الانتاج العادي الى الانتاج العضوي.

وأهم ما يؤخذ في الاعتبار عند تصميم برنامج زمني للتحول من الزراعة التقليدية الى الزراعة العضوية هو اكتساب الخبرة في محاصيل جديدة وتقنيات غير تقليدية يحقق الهدف من التحول إلى الزراعة العضوية . ومن أهم المعوقات التي تعترض التحول للإنتاج العضوي في الدول النامية ما يلي:

1. عدم توافر المعرفة الكافية بطرق الزراعة العضوية والتحول إليها.

2. الاحتياج للأبحاث المتعلقة بطرق الإنتاج العضوي وتطبيقاته.

3. قلة رأس المال المطلوب للزراعة العضوية.

4. الاحتياج لتدريب كادر إرشادي لخدمة المزارع المشتغل بالزراعة العضوية.

5. عدم دعم الحكومات للمزارعين الراغبين في ممارسة الزراعة العضوية.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ماهر جورجي نسيم. 2008. الزراعة العضوية (اساسيات وتقنيات).