الموطن الأصلي للموز

* يعتبر الموز غذاء أساسي في كثير من المناطق الحارة، وتزداد أهميته باستمرار في أوروبا وأمريكا ومنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط ويستخدم الموز طازجاً أو مجففاً أو مخلوطاً بعصير الفواكه، ويعتقد أن موطن الموز هو الهند وجنوب آسيا عامة حيث وجدت بعض أشجار الموز البرية هناك، ويعرف الموز «بالذهب الأخضر» لما له من أهمية كبيرة في اقتصاد كثير من الدول خاصة دول أمريكا الجنوبية، وقد كانت زراعة الموز في مصر محصورة في الجهات الشمالية من الدلتا ثم بدأت تنتشر بعد ذلك في أنحاء مختلفة من مصر.

* وقد انتشرت زراعة الموز في مصر انتشاراً كبيراً وسريعاً، فأصبح يزرع في المحافظات، وقد زادت مساحته من 15 ألف فدان عام 1980 إلى 37 ألف فدان جميع في عام 1995 ، حيث بلغت نسبة الزيادة 247% ، كما زادت إنتاجية الفدان من 6 - 8 أطنان إلى 12 - 15 طنا/ فدان، مما يوضح العائد المادي الكبير لفدان الموز، حيث يحقق عائداً مادياً قدره نحو 12 ألف جنيه صاف للفدان في العام، وهو أعلى عائد يمكن تحقيقه من فدان فاكهة، وبلغت إنتاجيته 499679 طن سنة 1995.