المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
الفرعون رعمسيس الثامن
2024-11-28
رعمسيس السابع
2024-11-28
: نسيآمون الكاهن الأكبر «لآمون» في «الكرنك»
2024-11-28
الكاهن الأكبر (لآمون) في عهد رعمسيس السادس (الكاهن مري باستت)
2024-11-28
مقبرة (رعمسيس السادس)
2024-11-28
حصاد البطاطس
2024-11-28



تحتوي يعض البروتينات الخاصة على أحماض أمينية إضافية  
  
5430   02:55 صباحاً   التاريخ: 1-4-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 81
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / التحاضير والتجارب الكيميائية /

تحتوي يعض البروتينات الخاصة على أحماض أمينية إضافية

بالإضافة إلى احتواء كل البروتينات على الأحماض الأمينية - ألفا العشرين نفسها بنسب مختلفة ( الجدول 4-1) ، فإن بعضها يحوي أحماضاً أمينية إضافية. وإذا استثنينا السيلينوسيستيين (Selenocysteine)، الذي ينشأ عن تعديل السيرين المرتبط بجزيء الرنا (RNA) النقال ( انظر الفصل 30) ، فإن هذه الأحماض الأمينية الإضافية تنشأ عن التعديل الكيميائي للأحماض الأمينية التي سبق إدخالها في الببتيد أو البروتين. وتتضمن هذه التعديلات على الأحماض الأمينية العشرين الشائعة في البروتينات ، والتي تحدث بعد الترجمة (Posttranslation)، اشتقنا , الزمرة الأمينية المطرافية (N-terminal) أو الكربوكسيلية المطرافية (C-terminal) والسلاسل الجانبية للأحماض الأمينية الموجودة في السلسلة الببتيدية.
 

ومن الأمثلة على دلك نذكر تحويل البرولين والليسين في الببتنيدات إلى 5 - هيدروكسي البرولين و 5 - هيدروكسي الليسين وتحويل الجلوتاميل (الجلوتامات في الببتيد) إلى جاما - كربوكسي جلوتاميل ومثيلة (إدخال جذر الميثيل) (Methylation) وفرهلة (إقحام الفورميل : Formylation) وأستلة (Acetylation) وإدخال جذر البرينيل (Prenylation) وفسفتة المجموعات الوظيفية للأحماض الامينية. ومن التعديلات بعد الترجمة التي لا يمكن كشفها بواسطة تقنيات السلسلة النموذجية نذكر نحول بعض الأحماض الامينية من المصاوغ المياسر إلى المصاوغ الميمن (L- to D- isomers). تعمل هذه التعديلات جميعها على زيادة التنوع البيولوجي للبروتينات بتغيير خصائصها الذوبانية واستقرارها وتوضعها في داخل الخلية وتأثراتها مع البروتيتات الأخرى للمشاركة في شبكات التأشير المرتبطة بالفسفتة (Phosphorylation signaling networks) .




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .