يجب أن تخف ثمار الأجاص لغرض الحصول على الحجم الجيد لها بقصد الحصول على الاسعار الجيدة وغيرها من الفوائد الأخرى التي يتم الحصول عليها من خف الثمار. وفي مقدمة هذه الفوائد تحسين نوعية الثمار الباقية ومنع انكسار او انشداخ الأذرع او الافرع ويضمن تكوين نموات جديدة كافية وللتقليل من اضرار الحشرات والامراض وخاصة مرض تعفن الثمار (العفن البني) قبل الجني. كما انه يقلل من حجم العمل اللازم لجني وتداول الثمار خلال الجني وبعده.

أن الخف اليدوي للأجاص يفضل اجراؤه بعد الانتهاء من تساقط الثمار الحزيراني (June drop). يفضل ترك مسافة ۱ - ۳ انجات بين ثمرة واخرى على نفس الفرع عندما تكون كمية الثمار على الشجرة غزيرة ومتجانسة في جميع اجزائها. أما في حالة الاجاص الياباني فان المسافة المفضلة بين الثمار الباقية بعد الخف تبلغ اربعة انجات (۱۰ سم). ان اجاص التجفيف (Prune) عادة يخف اقل مما في اصناف المائدة.

اما الخف الكيمياوي للأجاص فيمكن اجراؤه باستعمال الجيتول ۳۰ او ۳۱۸ (318 Elgetol 30 or) أو باستعمال-DN ۲۸۹ وذلك بتركيز 476 سم۳/ ۲۰۰ كالون ماء.

ان احسن النتائج يتم الحصول عليها عندما يجري الرش وحوالي ۷۰-۸۰٪ من البراعم الزهرية متفتحة. ان خف الازهار بالمواد الكيمياوية يساعد كثيرا على زيادة حجم الثمار الباقية على الاشجار ولكن هذه الزيادة قد تكون على حساب الحاصل بسبب اجراء الخف مبكرا في الموسم واحتمال تعرض الثمار بعد ذلك لمخاطر الانجمادات او الرياح القوية.

من أصناف الاجاص التي استجابت للخف الكيمياوي بشكل جيد صنف بيوتي وسانتاروزا ووكسون وبعض الأصناف اليابانية الاخرى التي تميل إلى المعاومة في الأثمار. لذلك وجب استعمال تراكيز اقل من هذه المواد من تلك المستعملة في خف المشمش.

ومن المواد الكيمياوية الأخرى المستعملة في خف ثمار الأجاص الايثيفون (Ethephon). حيث يستعمل بتراكيز تتراوح بين 50 - 100 جزء بالمليون وذلك بعد 3 اسابيع من التزهير. آن هز الأشجار الذي يعقبه خف يدوي للثمار الى الحد المرغوب فيه هو من العمليات البستانية الاعتيادية التي تجرى في بساتين الاجاص.

بالرغم من اجراء تقليم جائر نسبيا على الاصناف التي تعقد ثمار كثيرة جدا بقصد خف الثمار الا انه من المرغوب فيه أن يلحق هذا الخف بخف للثمار.

أن ثمار الاجاص الأوروبي عادة تبلغ حجما كبيرا عندما تكون على شكل عناقيد مما هو في الاجاص الياباني. لذلك تخف الأولى اقل من الثانية. وفي المواسم التي تكون نسبة العقد عالية جدا فان الثمار لا تبلغ الحجم المطلوب الا اذا تم خفها بشدة. ان الاجاص الياباني يحتاج إلى خف للثمار اكثر من اية فاكهة نفضية اخرى.

ان صنف بربنك الذي يتميز بعقد ثمار كثيرة جدا يحتاج إلى خف شديد نسبيا. بينها صنف بيوتي يتطلب خفا أشد من اي صنف اخر. أما صنف سانتا روزا وكليماكس فيتساقط كمية لا بأس بها من ثمارهما كلما تقدم تكامل نمو ونضج الثمار لذلك وجب خفها قليلا. ومما هو جدير بالذكر انه يجب مراعاة شدة الرياح في المنطقة اثناء وجود الثمار على الاشجار. فاذا كانت الرياح شديدة نوعا ما ويتكرر حدوثها فيجب التقليل من شدة الخف تبعا لذلك (1973 Childers).