المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13868 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



التنظيمات العالمية في مجال الزراعة العضوية  
  
1485   07:41 صباحاً   التاريخ: 24-4-2018
المؤلف : أ.د سامي عبد الحميد حماد و د. المتولي مصطفى سليم، و د. مجدي محمد الشاذلي
الكتاب أو المصدر : البيئة والزراعة العضوية في العالم العربي
الجزء والصفحة : ص 7-9
القسم : الزراعة / تقنيات زراعية / الزراعة العضوية /

التنظيمات العالمية في مجال الزراعة العضوية

مع تزايد توجه المستهلكين إلى المنتجات العضوية ونظرا لما يدفعه المستهلك من سعر أعلى في هذه المنتجات فقد أنشئت في العديد من الدول جمعيات ومنظمات وجهات للتفتيش والرقابة وذلك لحماية المستهلكين وضمان حصولهم على السلع المطابقة للمواصفات العضوية. وبدأت الحكومات تتدخل لوضع القواعد وسن القوانين المنظمة لهذا المجال. وفي النهاية أنشئت أيضا بعض التنظيمات التي تعمل على المستوى الدولي. ثم أخذت المنظمات الدولية الكبيرة تهتم بهذا الشأن وتصدر أيضا قواعد وتشريعات لتنظيم هذا النشاط على المستوى الدولي.

1- الاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية:-

International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM)

نشأ الاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية عام ۱۹۷۲ م من عدد 6 منظمات وبعد 15 عام من إنشائه أي في عام ۱۹۸۷م، زاد عدد أعضائه إلى ۱۰۰ عضو في عدد 25 دوله في عام ۲۰۰۲ م بلغ عدد المنظمات التي يضمها الاتحاد 750 منظمة تعمل في 104 دولة حول العالم. ويمثل الاتحاد حركة الزراعة العضوية على الصعيد العالمي ويوفر قاعدة للتواصل والتعاون الدوليين، والاتحاد ملتزم بتطبيق أسلوب شامل لتطوير نظم الزراعة العضوية بما في ذلك تأمين تنمية مستدامة وتلبية الحاجات البشرية.

والمهمة الرئيسية للاتحاد هي تنسيق شبكة الحركة العضوية حول العالم. والاتحاد منظمة ديموقراطية وهو يهدف إلى خدمة المجتمعات الأهلية. ويتم تنفيذ الأنشطة الرئيسية داخل الاتحاد من قبل مجلسه الدولي ومختلف لجانه ومجموعاته العاملة وفرقة المنتدبة لمهمات معينة والأهداف والأنشطة الرئيسية هي على النحو التالي:

- تبادل المعرفة والخبرة بين أعضائه وإعطاء الجمهور معلومات عن الزراعة العضوية.

- تمثيل الحركة العضوية على الصعيد العالمي في المنتديات البرلمانية والإدارية ومنتديات صنع القرار (للاتحاد على سبيل المثال وضع استشاري لدى منظمة الأمم المتحدة ومنظمة الأغذية والزراعة "فاو").

- وضع المقاييس الأساسية للزراعة العضوية وتصنيع الأغذية التي يصدرها الاتحاد على الصعيد العالمي، وتنقيحها بانتظام (تترجم هذه المقاييس الأساسية الصادرة عن الاتحاد إلى ۱۹ لغة).

- جعل الضمانة الدولية لجودة المنتجات العضوية حقيقة.

وتدير مؤسسة الخدمات الدولية للاعتماد العضوي (IOAS برنامج الاعتماد في الاتحاد لضمان تكافؤ برامج منح الشهادات في أنحاء العالم.

2- هيئة الديمتر الدولية Demeter International:-

هي شبكة عالمية تضم ۱۹ جهة تسجيل ورقابة في كل من أفريقيا وأستراليا وأوروبا وشمال أمريكا ويعمل معها 3500 مشارك في 35 دولة تغطي حوالي مليون هكتار من الزراعات البيوديناميكية. وتباع المنتجات التي تحمل علامتها في أكثر من 50 دولة ولهذه المنظمة قواعدها الزراعية البيوديناميكية المتفق عليها عالميا مع مراعاة الظروف المحلية ببعض الدول. لكنها في النهاية تتفق تماما والقواعد العالمية للزراعة الحيوية.

3- المراكز البيولوجية الزراعية Biological Agric Centers.

4- الهيئات البيولوجية الزراعية Biological Agric Societies.

 




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.