المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13745 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

سيناريو الانبعاثات
21-1-2020
الاحتياجات التدريبية لمزارعي السمك
14-5-2017
تحديد الطول الموجي λmax لمحاليل العقار السفتراكزون
2024-09-11
لا تحيط به الاوهام
11-8-2019
رعاية الامام علي منح الناس الحرية
10-4-2016
قويسة صغيرة الغطاء Salvia microstegia
2-9-2019


الزراعة العضوية والتنمية المستدامة  
  
2604   02:45 مساءاً   التاريخ: 14-6-2016
المؤلف : د. ماهر جورجي نسيم
الكتاب أو المصدر : الزراعة العضوية (اساسيات وتقنيات)
الجزء والصفحة : ص 8
القسم : الزراعة / تقنيات زراعية / الزراعة العضوية /

الزراعة العضوية والتنمية المستدامة

Organic agriculture and sustainable development

من المعروف أن التنمية الاقتصادية هي العملية التي يتم من خلالها تحريك النشاط الاقتصادي بالقدر الكافي لتحقيق زيادة الدخل القومي بمعدل يزيد عن معدل الزيادة السكانية مع زيادة في المستوى الاجتماعي والرضاء النفسي للسكان في بلد ما على مر الزمان. أي أن مفهوم التنمية الاقتصادية يحمل في جوانبه صفة الاستدامة.

ويرجع الاهتمام باستدامة التنمية الاقتصادية الى حدوث تأثيرات سلبية للتنمية على البيئة بالقدر الذي يمكن ان يهدد إمكانية استمرارها على مر الزمن . وما يهمنا هنا هو التنمية الزراعية , وقد تبين أن الأثار الضارة للتنمية الزراعية . فقد كان التركيز منذ بداية تطوير الزراعة في اوائل هذا القرن على زيادة إنتاجية وحدة الأرض . ولقد  استخدم في تحقيق ذلك كل الإمكانيات العلمية والتكنلوجية . مما ادى الى اضطراب في التوازن الحيوي الطبيعي للبيئة الزراعية , واستنفاذ الموارد المائية , وتدهور للموارد الأرضية , وانخفاض مستوى جودة المنتجات الزراعية وازدياد محتواها من المركبات والعناصر الضارة بصحة الإنسان. وقد دعى ذلك الى التحول من الزراعة التقليدية الى الزراعة العضوية والتي تعتمد الى حد بعيد على منع استخدام المركبات الصناعية وغيرها من المركبات التي تسبب أضراراً للبيئة أو الإنسان. وتعتمد الزراعة العضوية في تغذية النبات والسيطرة على الحشائش والحشرات وغيرها من الآفات على إتباع الدورات الزراعية والاستفادة من بقايا المحاصيل والمخلفات الحيوانية والتسميد الأخضر والمخلفات العضوية من خارج المزرعة والصخور الحاملة للمعادن والزراعة الميكانيكية والمقاومة الحيوية للآفات.

المصدر

ماهر جورجي نسيم. 2008. الزراعة العضوية (اساسيات وتقنيات).




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.