الاسكان والايواء للأبقار

للحصول على اعلى انتاج من الابقار، يجب توفير الايواء المناسب لها، والايواء المناسب للأبقار هو الذي يعطيها الراحة وحرية الحركة وانسيابيتها بين اجزاء المزرعة، ويلاحظ ان المسكن الجيد والخالي من اي مسببات اجهاد او ازعاج يؤدي الى الراحة الجسمية والنفسية لها مما يجعلها تركز على الانتاج. كما يجب ان يوفر هذا المسكن للعاملين بالمزرعة سهولة رعاية الابقار وتغذيتها والعناية بها، ويسهل علينا الحصول على لبن نظيف خاصة ان اللبن يعتبر اهم منتج حيواني يعتمد عليه الانسان.

ومن المفيد تصميم وتنفيذ مساكن الحيوانات وما تشتمل عليه من انشاءات بطريقة صحيحة ولذا فسنحاول هنا ان نوضح هذا الموضوع المهم عن طريق الاجابة عن الاسئلة التالية:

1- ما اهداف الايواء؟

2- ما افضل موقع للحظائر؟

3- ما هي العوامل العامة التي يجب مراعاتها عند تصميم وانشاء المزرعة؟

4- ما الشروط الصحية التي يجب توافرها في الحظائر؟

5- ما هي انظمة الاسكان؟

6- ما هي اهمية التصريف الجيد للروث؟ وكيف يتم؟

7- هل هناك حظائر اخرى غير حظائر اغاثة الابقار؟ وما هي؟

1- ما اهداف الايواء؟

تتمثل اهداف الايواء في:

1. حماية الابقار من الظروف الجوية الصعبة وتقليل الاصابات المرضية.
2. توفير مكان امن للأبقار والعجول.
3. انتاج لبن نظيف.
4. سهولة جمع الروث الناتج للنظافة من جهة، واستخدامه للتسميد من جهة اخرى.
5. اختصار الوقت اللازم للتعامل مع القطيع.
6. ملاحظة افضل للأبقار خاصة من ناحية الشياع.
7. رعاية افضل للعجول الناتجة (حيوان المستقبل).

2- ما افضل موقع للحظائر؟

افضل موقع للحظائر هو ان تكون بمحاذاة فتحات الخروج لعنبر الحليب ليسهل فصل الابقار بعد الحلب وعودتها مرة اخرى الى باقي القطيع في زمن قصير، وهناك ميزة اخرى لموقع الحظائر المجاورة لبعضها وهي تجنب عزل الابقار عن بعضها بمعنى ان تظل الابقار قريبة من اقرانها بالقطيع، لان الابقار حيوان اجتماعي بطبعة.

3- ما العوامل التي يجب مراعاتها عند تصميم وانشاء المزرعة؟

1. يجب ان تتناسب مع سلوك الحيوانات.
2. يفضل زراعة اشجار ظل في الطرق غير الممهدة بالمزرعة لحماية الحيوانات من الرياح الباردة شتاء ولتلطيف حرارة الجو صيفا.
3. يجب ان يكون مستوى مباني المزرعة اعلى من مستوى الارض المحيطة.
4. يراعي في تخطيط المزرعة سهولة التخلص من الروث وسهولة اجراء عمليات النظافة وسهولة الصرف.
5. يراعى في مبنى المحلب ان يكون المحور الرئيسي لمكان الحلب في اتجاه شمال جنوب وذلك للحصول على اقصى استفادة من اشعة الشمس.
6. يجب توافر مصدر مياه نظيف ودائم ومصدر طاقة منتظم. ويجب تفادي استخدام البوابات الضيقة.
7. يفضل ان تكون مخازن الاعلاف في موقع يساعد على الاستخدام الاسهل للقطيع وسرعة الوصول للحيوانات.
8. يفضل انشاء منخفض تدريجي عند باب المزرعة الرئيسي، تكون اعمق نقطة فيه حوالي 30سم، ويملا هذا المنخفض وكذلك اقدام الداخلين الى المزرعة.
9. يراعى ان يكون تخطيط المزرعة يحتوي على الحظائر والاقسام المبينة في الصفحة القادمة:

التخطيط العام للمباني والانشاءات

(الحظائر – المحلب – المباني الادارية – الخدمات)

التخطيط العام للمحلب ومنطقة الانتظار

4- ما الشروط الصحية التي يجب توافرها في الحظائر؟

1. يفضل ان يكون اتجاه مبني الحظائر يسمح بوصول اشعة الشمس الى جانبيها اطول فترة ممكنة وان تسقط اشعة الشمس المباشرة على مجرى البول والروث.
2. يراعى ان تكون المساحة المخصصة لكل حيوان في الحظائر (المرابط) مناسبة الابعاد حسب حجمها ونوعها وسنها.
3. يراعى ان يكون لكل حيوان (مدود) الاكل الخاص به، وان يكون ذا سعة كافية، وسهل التنظيف، وعلى ارتفاع مناسب للحيوان.
4. يستحسن ان تكون الارضية مرتفعة نسبيا، حتى يسهل تصريف الفضلات.
5. يجب ان تكون التهوية جيدة مع مراعاة عدم تعرض الحيوان للتيارات الهوائية.
6. يجب ان تكون ابواب الحظائر متسعة بدرجة كافية تسمح بمرور الحيوان بسهولة.
7. يثبت في (المداود) حلقات حديدية.
8. احواض الشرب تركب عليها طلمبات او حنفيات للماء النظيف، ويجب ان تمتد فوقها مظلة الحجب اشعة الشمس المباشرة حتى لا ترفع درجة حرارة الماء.
9. يجب الاحتفاظ بجفاف ونظافة الارضيات والحوائط حتى نتفادى الحشرات الضارة والميكروبات والعفونة الناتجة من مخلفات الحيوان.

5- ما هي انظمة الاسكان؟

تنقسم انظمة اسكان الابقار الحلابة الى نظامين رئيسيين:

الاول: النظام الحر (الايواء الطليق).

الثاني: النظام المربوط.

ويوجد بين هذين النظامين عدة انظمة تحاول ان تستفيد من بعض مميزات النظامين وذلك حسب طبيعة كل مزرعة، وسنكتفي هنا بتوضيح النظامين السابقين بحيث يسهل بعد ذلك تطبيق النظام الذي يتناسب مع ظروف كل مزرعة.

اولا: النظام الحر (الابقار كليقة):

وفي هذا النظام من الاسكان تكون الابقار في حالة حرة تماما فيما عدا اثناء الحلب او العلاج، وتكون الابقار داخل مساحة من الارض واسعة تسمح بحرية الحركة (حوش)، ويجب ان يكون في الاحواض مظلات كافية، وتحلب الابقار في هذا النظام في المحلب.

مميزات النظام الحر (الاسكان الطليق):

* انخفاض تكاليف الانشاءات المستخدمة حيث انه يعطينا افضل معدل استثمار لكل بقرة وذلك مقارنة بالنظام المربوط، خاصة مع زيادة عدد الابقار.

* امكانية تنفيذ أي توسعات في المزرعة.

* شعور البقرة بحريتها يؤدي الى زيادة انتاجيتها.

* قلة انتشار الامراض في القطيع، خاصة الامراض الطفيلية والحشرات والقراد.

* فرصة اكبر لرياضة الابقار.

* سهولة التعرف على حالات الشياع في القطيع.

* انخفاض العمالة اليدوية.

العيوب:

* عدم التأكد من حصول كل بقرة على مقرراتها الغذائية.

* زيادة معدل الاصابات في حالة وجود افراد شرسة.

* قد تنتشر العادات الرديئة بين بعض الابقار.

يتم تقسيم القطيع الى مجموعات حسب احتياجاتها المختلفة، ويراعى تجانسها من حيث درجة الجسم "Body Score" حيث تتقارب الاوزان وتتقارب الاحتياجات الغذائية ومتطلبات الرعاية، ويقترح تقسيم القطيع كالتالي:

** مجموعة الرضيع (1):

في بوكسات عقب انتهاء رضاعة السرسوب، ولمدة حوالي شهرين قبل الفطام وحتى تجاوز الرضيع وزن حوالي 70 كيلو جراما.

** مجموعة الفطام (2):

لمدة اسبوعين في نفس البوكس، ثم التجميع في مجموعات (10-15 راسا) في حظائر ايواء منفصلة، وتستمر حتى يبلغ الفطام عمر 6 اشهر.

** مجموعة عجول التسمين (3):

تستمر عجول التسمين بالمزرعة من عمر سبعة اشهر وحتى بلوغها عمر سنة ويكون وزنها عند ذلك حوالي 400 كيلو جرام.

** مجموعة عجلات التربية (4):

مجموعة واحدة حتى تبلغ عمر سنة.

** مجموعة عجلات تحت عشار (5):

سن 13-15 شهرا حيث يتم اخصابها على عمر 15 شهرا مع مراعاة الا يقل وزنها عن 350 كيلو جراما والا يقل ارتفاعها عن 125 سم، ويفضل تلقيحها صناعيا باستخدام افضل وانسب الطلائق، ومن المتوقع ان تستهلك العجلة 1.5 تلقيحه في المتوسط حتى يتم اخصابها.

** مجموعة عجلات عشار (6):

عقب اخصاب العجلات يتم ضمها لمجموعة العجلات العشار حتى ما قبل الولادة بأسبوعين.

** مجموعة الجاف (7):

وعقب انتهاء موسم حليب البقرة تنتقل الى مجموعة الابقار الجافة وتسمى مجموعه الجاف "Early Dry, Far-off" وتستمر فيها عادة لمدة شهرين في المتوسط الى ما قبل الولادة بحوالي عشرة ايام الى اسبوعين.

** مجموعة جاف متأخر (8):

تنقل البقرة الجافة الى هذه المجموعة قبل موعد الولادة بحوالي عشرة ايام، وتسمى مجموعة الراخي ""Transition, Pre- Fresh, Close , Steam.

** مجموعة حديث ولادة (9):

عقب الولادة والتأكد من سلامة البقرة وخروجها من عنبر الولادة يتم وضعها لمدة 3-4 اسابيع في مجموعة حديث الولادة.

** حلاب موسم اول (10):

ثم تنقل البقرة الحلابة بعد ذلك الى مجموعة الحلاب وتسمى بمجموعة حلاب الموسم الاول حيث ان جميع الابقار الحلابة هي عجلات موسم اول.

** مجموعة عالي الادرار (11):

بعد العام الاول ستتم اضافة مجموعة جديدة من مجموعات الابقار الحلابة تسمى مجموعة الحلاب العالي للمواسم بعد الاول.

** مجموعة منخفض الادرار (12):

وقبل انتهاء موسم حليب البقرة قد تنتقل (اذا كانت هناك ضرورة لذلك) مجموعة اخرى تسمى مجموعة الادرار المنخفض.

وبالنسبة لمجموعات الابقار فدائما هناك استثناءات في الانتماء لمجموعة دون غيرها على اساس تقييم درجة قياس الحالة الجسمية للبقرة .Cow Body Score

وفي هذا النظام، لا يختلف تصميم الحظائر عن بعضها بالنسبة لجميع الاعمار الا من حيث المساحة المقررة لكل حظيرة، وتشتمل معظم الحظائر على مدود بطول احد الجوانب ومدخل الى ممر للأبقار على الجانب المقابل واسوار تفصلها عن الحظائر المجاورة على الجانبين.

ويجب ان يتوافر في وسط الحظيرة مظلة عالية للحماية من اشعة الشمس المباشرة، كما يجب توفر الماء العذب بصفة مستمرة للأبقار داخل الحظيرة مع سهولة الوصول اليه، وتكون ارضية المزرعة من التراب ما عدا التي حول خزان الماء فيجب ان تكون من الخرسانة، ويجب عند التصميم احتساب ميل قدرة 3%.

وعموما فان المساحة المطلوبة لإسكان كل حيوان في هذا النظام موضحة في الجدول التالي:

المساحة المخصصة للحيوان بالحظيرة (الحوش) والمظلات والطوايل

واسكان الابقار باستخدام هذا النظام يكون اما باستخدام:

1- التصميم بدون مهاجع:

وهذا التصميم لا يحتاج الى كمية كبيرة من الانشاءات فهو يكتفي ببناء حائط ارتفاعه حوالي 150 سم من ثلاثة جوانب، وتكون المعلفة في الجانب الرابع. ويمكن بناء حواجز عرضية في المعلفة لتخصيص بعض الفراغات التي تستخدم كأحواض مياه شرب. وقد يلجا بعض المربين الى تخصيص فراغ عرضة حوالي 15 سم على طول المعلفة ومواز لكل من حفاتها الامامية والخلفية ويستخدم كحوض للشرب ولا يفضل هذا النظام لان الماء يتلوث فيه بسرعة من العلف اثناء وضعه واثناء تغذية البقرة عليه ولذا يفضل عمل احواض ماء منفصلة.

قطاع عرضي للمعلفة وحوض الشرب امامها

منظر طولي للمعلفة مع حوض شرب بجانبها

كما يمكن عمل المعلفة في احد جوانب الحظيرة من الخشب اذا كان ارخص في التكلفة. وتحتاج البقرة في المتوسط الى (55-70سم) طول على معلفة التغذية وارتفاع المعلفة من الامام يكون حوالي 30سم. وفي حالة المعالف المنخفضة يكون الارتفاع قدره حولي 15 سم في مواجهة البقرة. وهذا الارتفاع او الحاجز يعمل على حماية بعض مواد العلف من السقوط في موقف البقرة.

مسقط جانبي لمعلفة ذات واجهة مرتفعة

مسقط جانبي لمعلفة ذات واجهة منخفضة

ويمكن استخدام الحجر المدكوك (كسر الدبش) لعمل الارضية المواجهة للمعلفة. ويجب ان يكون هناك انحدار قدره حوالي 1% في هذه الارضية ضمانا لانسياب البول بعيدا عن المعلفة، وتكون هذه المساحة بعرض حوالي 150 سم. وخلف هذه المساحة توجد مساحة اخرى غير ممهدة تكون حوالي 10×12 متر، ويجب تظليل هذه السماحة على ان تمتد لتغطي المعلفة، ويكتفي بعمل مظلة نصف جمالون. يفضل ان تكون الابقار في مواجهة الشمال عندما تأكل غذاءها تحت المظلة. كما ان المساحة بين الاعمدة الحاملة للمظلة تكون في حدود 5 امتار وذلك لسهولة حركة معدات النظافة. ويمكن استخدام الارض الخرسانية في المساحة التي امام المعلفة على ان تنتهي بمجرى البول والروث الذي قد يكون مغطى او مكشوفا.

2- التصميم مع وجود مهاجع:

المقصود بالمهاجع ان يكون لكل بقرة في الاسكان بالنظام الحر مكان مستقل لجلوسها وراحتها.

وتصمم المهاجع متقابلة في صفين، وفي الصفين تقف الابقار اما بنظام الوجه للوجه او الذيل للذيل، ومعرفة مقاييس هذا المكان من الامور المهمة، حيث انه يجب الا تكون ضيقة فلا تحقق الراحة الكاملة للبقرة، ويجب الا تكون متسعة فتسبب اتساخ البقرة. وعموما تتكون الحظيرة في الاسكان الحر مع وجود مهاجع من الاتي:

المهاجع:

انسب مساحة للمهجع الواحد هي (210×120 سم)، وهذه المساحة مناسبة للأبقار البلدية، ولكن يجب زيادتها قليلا بالنسبة للأنواع المستوردة. كما يجب عزل كل مهجع عن الاخر بواسطة عروق من الخشب او مواسير حديدية مجلفنة قطر 3 بوصة، على ان يكون ارتفاعها الفاصل في حدود 100 سم، ويوجد رباط حديدي بين قائمي الفاصل، ويكون الرباط من ماسورة 2 بوصة، وهو يمنع وصول جسم البقرة الى جارتها او الدهس عليها بإقدامها.

تصميمات المهاجع: مع ملاحظة ان الابعاد المكتوبة بالقدم والبوصة

وهذا الرباط يكون على ارتفاع حوالي 40 سم من سطح الارض. ويجب ان تكون ارضية الهاجع اعلى من مستوى الحظيرة بحوالي 15 سم.

وارضيات المهاجع اما ان تكون:

خرسانية عادية – خرسانية معزولة – خصرية من الكاوتشوك المقوى – قش ارز فوق ارضية خرسانية (فرشة). وهنا يجب ان نعرف ان البقرة الواحدة تستهلك (1.5 طن قش ارز) في السنة تستخدم كفرشة. كذلك يجب ان تكون ارضية المهجع منحدرة في اتجاه مجرى البول والروث بمقدار حوالي 10 سم. كذلك يوجد عرضيا وعلى امتداد كل اقسام المهاجع ماسورة بقطر 3 بوصة تعمل على منع البقرة من التقدم كثيرا داخل المهجع وبالتالي نضمن سقوط كل البول والروث خارج المهجع وعلى الاخص في مجرى البول والروث المعد لهذا الغرض. ويلاحظ ان الماسورة العرضية يمكن التحكم فيها للتحرك اماما وحلفا وذلك حسب طول البقرة، وبالتالي يتم التحكم في حجم المهجع. كذلك يجب ان تكون المهاجع مسقوفة لحماية الابقار من الشمس صيفا ومن المطر شتاء.

نظام الوجه للوجه (2صف) في الايواء الطليق

منطقة الرياضة:

وهي تلي منطقة المهاجع وفيها تكون البقرة اكثر حرية في الحركة عن وجودها في منطقة المهاجع. وعرض هذه المنطقة يكون حوالي (3-4 امتار) وتكون غير مسقوفة، وارضيتها يجب الا تكون ملساء اكثر من اللازم، ولكن يجب ان تكون قليلة الخشونة لتمنع تزحلق الابقار.

كذلك فان هذه المنطقة تحتوي على مجري البول والروث وهو اما ان يكون مكشوفا او مغطى بمواسير تسمح بنزول الروث والبول.

المعلفة:

قد تكون المعلفة على الارض مباشرة وخارج الحظيرة (الحوش) او بين حظيرتين، كما انه يمكن في هذا النظام فصل الابقار عن المعالف والتحكم في تغذيتها.

معلفة مناسبة وبسيطة خارج حظيرة الابقار

* طرق واساليب التحكم في تغذية الابقار:

استخدام المواسير الافقية هو ارخص الوسائل والاكثر شيوعا، ولكن من اهم عيوب هذه الطريقة هو الفقد الكبير في مواد العلف الخشنة الناتج من جذب البقرة لهذه الاعلاف عند تغذيتها عليها. اما اسلوب استخدام المواسير الراسية فهو افضل من الطريقة السابقة لأنها تمنع البقرة من جذب مواد العلف الى مكان الوقوف، وهذه المواسير ممكن ان تعمل كـ(لجامات)، وهي من الناجية العملية والتطبيقية لها عدة استخدامات مفيدة مثل التحصينات والعلاج والتلقيح الصناعي وفحص الحمل وخلافة، وهي في الوقت نفسه توفر الوقت والجهد وتقلل من مخاطر اصابة الحيوانات. وطوالات التغذية (المعالف) تنقسم في تصميمها الى نظامين:

1- نظام ذي فواصل (لجامات) ذاتية الغلق.

2- نظام ذي فواصل (لجامات) مائلة او منحرفة.

والنظام ذاتي عادة ما يساعد المربي على سرعة ربط وفك الابقار، وعلاوة على ذلك فان هذا النظام يمكن ان يسمح للحيوان بفتحة سواء كان بمفردة او مع مجموعات.

اما نظام الفواصل المائلة فغالبا ما يستخدم للعجول.

ويجب ان يكون بين الطوالتين (المعلفين) طريق وبعرض حوالي 5.5م وذلك لتسهيل حركة عربة خلط وتوزيع العلف خاصة عند استخدام اسلوب التغذية على العلائق المتكاملة.

حوض الشرب:

- يجب ان يكون ارتفاعه من (100-110سم) عن سطح الارض ويستحسن ان يعمل بنظام الامتلاء الاوتوماتيكي بحيث يجعل المسافة بين سطح الماء وحلقة الحوض دائما في حدود 10 سم.

- يوجد له خط صرف.

- حواف الحوض غير محددة ولكنها دائرية.

- يمكن انشاؤه من الخرسانة المغطاة بمواد عازلة الرطوبة، ويمكن استخدام بعض المواد المحلية المتوافرة.

ثانيا: النظام المربوط:

وفي هذا النظام يكون الحيوان مربوطا اليوم امام معلفة التغذية، وقد يكون الربط باستخدام حبال او سلاسل. كذلك قد يكون هناك مجرى بول او لا يكون حيث يكتفي بوجود انحدار في ارضية المربط والذي يبدا من امام المعلفة وينتهي بعيدا عن الابقار مما يضمن انسياب البول والروث بعيدا عن الابقار. وفي هذا النظام تقسم الحظيرة بحواجز الى عدد من المرابط، ويخصص لكل حيوان مربط حيث يتم حلب الحيوانات وتغذيتها فيه.

اهم عيوب النظام المربوط:

• يحتاج لعمالة اكثر خبرة وبالتالي اكثر تكلفة، بالإضافة الى ان تكاليف انشائه عالية.
• اطلاق واعادة ربط الابقار تكون عملية شاقة.
• ممر التغذية يكون غير كاف لمرور جرار يحمل الغذاء وعليه تستخدم الوسائل اليدوية.
• عدم نظافة المرقد.
• عملية الحلب تكون غير مريحة سواء للبقرة او الحلاب.
• صعوبة عملية التحنين واعداد البقرة للحلب.
• قلة حركة الحيوانات وانخفاض نسبة الخصوبة.

اهم فوائد النظام المربوط:

1. امكانية الرعاية الفردية لكل بقرة على حدة يعتبر الفائدة الاساسية لهذا النظام خاصة من ناحية حصول كل بقرة على نصيبها من الغذاء وكذلك ملاحظة كل بقرة بعناية.
2. امكانية المحافظة على نظافة كل بقرة بالتطمير اليومي.
3. امكانية المحافظة على نظافة الحظائر بالتنظيف اليومي والتطهير الدوري.
4. امكانية الحصول على لبن انظف واجود.

ومع ذلك فان كثيرا من المزارع التي تربى الابقار بنظام الايواء الطليق تحصل على لبن اعلى في الجودة، لان العبرة بالإدارة الجيدة وبمستوى الرعاية والقدرة على تطبيق الشروط الصحية.

انواع النظام المربوط:

لربط الابقار في الحظائر يمكن استخدام احد النظامين الآتيين:

1- نظام الذيل للذيل.

2- نظام الوجه للوجه.

اهم فوائد نظام الذيل للذيل:

- سهولة خدمة الحيوان اثناء الحلب والنظافة.

- سهولة حصول الحيوان على هواء نقي في التنفس.

- تجنب العدوى بالأمراض المعدية.

- سهولة اكتشاف بعض الامراض مثل الاسهال او التهاب الضرع.

اهم فوائد نظام الوجه للوجه:

• سهولة في عملية تغذية الابقار.
• سهولة في ربط الابقار.
• ضمان سقوط اشعة الشمس المباشرة على مجرى البول والروث.
• شكله افضل عند وجود زوار للمزرعة.

تصميم الحظائر ومكوناتها:

1- المربط.            2- الحوائط.

3- السقف.            4- المعلفة.

5- حوض المياه.      6- الابواب.

7- مجرى البول والروث.

1- المربط:

تحتاج البقرة ان تخصص لها مساحة حوالي 2.5م2 او اكثر قليلا وتسمى هذه المساحة المربط، وان كانت هناك عدة مقاييس مختلفة للمرابط حسب حجم ووزن وعمر وسلالة الحيوانات.

ويجب مراعاة الاتي عند انشاء المربط:

(أ) تصميم المربط:

هناك 3 انواع من وسائل ربط الابقار:

- الربط باستخدام حلقة مثبتة في وجهة المعلفة.

- الربط باستخدام سلاسل، وفي هذه الحالة قد يكون الربط راسيا او افقيا وهو يوفر راحة للحيوان وقدرا اكبر من الحرية.

- الربط باستخدام التراكيب الحديدية ذاتية الغلق.

(ب) انشاء المربط:

1- ارضية المربط:

يجب ان تكون ارضية المربط من مادة صلبة وغير منفذة ولا تتأثر كيميائيا بروث وبول الابقار، ويجب الا تكون الارضية ناعمة لتجنب انزلاق الابقار. كما يجب ان يكون لها ميل قدره حوالي 1-2% يبدا من امام المعلفة وينتهي عند مجري البول والروث. ويلاحظ انه يجب ان ترتفع ارضية المربط حوالي 15 سم عن مجرى البول والروث.

2- الحوائط:

يجب ان تكون الحوائط الداخلية للمربط ملساء وخالية من الشروخ والتشققات؛ ويفضل ان تكون الزوايا بين الحوائط غير حادة ولكن دائرية.. ويفضل كذلك استخدام الحوائط غير المرتفعة (مفتوحة من اعلى) مع الاعمدة الحاملة للسقف حيث يمكن وصول الضوء والهواء الى كل مكان في الحظيرة.

3- سقف الحظيرة:

يفضل ان تصنع الاسقف من الاسبستس او القراميد، وفي المناطق التي تتوافر فيها الاخشاب يمكن استخدامه في عمل الاسقف، وكذلك يمكن استخدام البوص او ما يشبهه من مواد طبيعية محلية في حالة ضعف الامكانيات الاقتصادية.. المهم ان يصنع السقف من مواد عازلة الحرارة الجو. اما استخدام الواح الصاج فهو غير مرغوب حيث انها موصلة جيدة للحرارة ولكن يمكن استخدامها في حالة طلائية من الخارج بمواد عاكسة وعازلة على ان تبطن من الداخل بالواح من الخشب.

والسقف قد يكون على شكل جمالون كامل او نصف جمالون، وفي مصر عادة يستخدم نظام الجمالون على ان يكون ارتفاع الجانب العالي منه حوالي 5م والجانب المنخفض حوالي 4 م.

4- المعلفة:

وهذه تكون اما من الخرسانة المبطنة او قد تكون من الاخشاب المدهونة بمواد عازلة، وقد تكون المعلفة ذات واجهة مرتفعة في حدود 40سم او تكون ذات واجهة منخفضة في حدود 15سم وعرض المعلفة حوالي 90 سم، والمعلفة ذات الواجهة المنخفضة اكثر راحة للبقرة لكن تكون اكثر فقدا للمواد الغذائية. اما المعلفة ذات الواجهة المرتفعة فهي اقل فقدا. ولذا ففي الانظمة الحديثة تم الغاء المعالف ذات الواجهة المنخفضة، وتم ايضا اقتراح الارتفاعات المناسبة لحرف الطوالة حتى تناسب الاوزان المختلفة للعجول والابقار في الحظيرة.

الابعاد المقترحة لارتفاعات حرف الطوالة واول ماسورة حاجز فوق رقبة البقرة

تصميم وابعاد المعلفة

5- حوض مياه الشرب:

يمكن ان يكون حوض مياه خاصا او يمكن ان يحلق بالمعلفة اما طوليا او عرضيا، على ان تكون سعته مناسبة للاحتياجات المائية للحيوانات في الحظيرة.

الاحتياجات المائية للعجول والابقار

6- الابواب:

في حالة وجود الابقار في صف واحد فان عرض الابواب يكون في حدود 150 سم، وفي حالة وجود الابقار في صفين فان العرض يكون (2.5-3 متر). ويلاحظ انه يجب فتح الابواب الى الخارج وتكون دورتها كاملة بحيث تنطبق على الحوائط الخارجية للحظيرة.

7- مجرى البول والروث:

يجب ان يكون اتساعه كافيا لاستيعاب اي كمية روث ولا يسمح بحدوث انسداد او تجمعات فيه، ويكون له انحدار قدره حوالي 3 سم، وقد يكون هذا المجرى مكشوفا بعرض حوالي 60 سم وعمق حوالي 30 سم عند الجانب الخلفي للبقرة مباشرة وحوالي 20 سم عند الجانب البعيد، وقد يكون مغطى ولكن بعرض (80-100 سم) وعمق حوالي (100-120 سم).

وعموما يتوقف التصميم المستخدم على اسلوب جمع الروث اذا ما كان يدويا او ميكانيكيا، وكذلك على الهدف (تسميد – انتاج غاز).

6- ماهي اهمية التصريف الجيد للروث؟ وكيف يتم؟

ان التصريف الجيد للروث والمخلفات ضروري لحماية الحيوانات وانتظام سير العمل ونظافة البيئة داخل المزرعة والمنطقة الخارجية المحيطة بها، ويلاحظ ان عدم الاهتمام بذلك يؤدي الى تسرب هذه المخلفات الى باطن التربة ويسبب تلوث المياه الجوفية، كما ان الحالة الصحية للحيوانات يمكن ان تتأثر بذلك وتؤثر بدورها على جودة اللبن ورائحته، علاوة على صعوبة التحكم في انتشار الحشرات والطفيليات الضارة.

ونظرا لتداخل العديد من العوامل مع بعضها مما يعقد الامور فانة من الضروري استشارة الخبراء المتخصصين في مجال التعامل مع المخلفات، كما ننصح بالحصول على تاريخ معتمدة من السلطات المحلية تتفق مع نظم حماية البيئة قبل البدء في انشاء نظام للتعامل مع المخلفات والذي يجب ان يتناسب مع مناخ المنطقة، وهل هو جاف ام رطب.

ومن الممكن الحصول على افضل النتائج في تصريف الروث، عن طريق نظام الكشط او الكسح الميكانيكي للأرضيات، وهو اقل تكلفة من العمالة اليدوية واوفر في الوقت، واحسن لصحة الحيوانات ولنظافة الالبان.. خاصة عندما تتوالي عمليات الكشط واستمرار ذلك حتى تبقى ممرات وطرق المزرعة جافة ونظيفة وحتى نقلل من انبعاث الروائح الكريهة، ومن توالد الذباب والحشرات، ومن انتشار الامراض في المزرعة.

7- هل هناك حظائر اخرى غير حظائر اعاشة الابقار؟ وما هي؟

نعم توجد حظائر اخرى ويجب مراعاة تصميمها وعددها اثناء تنفيذ مباني المزرعة، ويعتمد عدد الحظائر المطلوبة على العدد الكلي للأبقار بالمزرعة، ولتحقيق افضل رعاية ممكنة يوجد ثلاثة انواع من الحظائر يجب توافرها بنسب معقولة مقارنة بالعدد الكلي للحظائر وهي:

• حظيرة عزل 4%.
• حظيرة ولادة 3%.
• حظيرة علاج 3%.

(النسب المذكورة امامها نسب ارشادية).

حظيرة العزل: وتستخدم للأبقار مرتفعة الحرارة التي بحاجة الى علاج لفترة بسيطة، حيث تؤخذ الابقار المراد علاجها بعد الحلب مباشرة الى حظيرة العزل ثم تعاد بسرعة الى القطيع بعد العلاج، ويفيد ذلك في توفير العمالة وتجنب ازعاج القطيع.

حظيرة الولادة: يراعى ان تكون حظيرة الولادة جيدة التجهيز، ويجب نقل البقرة قبل ميعاد الولادة المتوقع بعدة ايام حتى تتعود على بيئتها الجديدة، والبقرة التي على وشك الولادة يجب ان يسمح لها برؤية باقي القطيع لما لهذا من تأثير معنوي عليها في تسهيل عملية الولادة، وينصح بان يكون مكان حظائر الولادة قريبا من طولات التغذية (المعالف)، ويكون كذلك على مسافة قصيرة من عنبر وممر الحليب حتى يسهل حلب البقرة بعد الولادة، كما ينصح بان يكون لها محالب خاصة منفصلة داخل عنبر الحليب.

حظيرة العلاج: وتستخدم لعلاج الابقار المريضة والتي يجب عزلها عن القطيع لفترة طويلة، مع ملاحظة ان وجود حظائر العلاج الفردية المنفصلة مع حظائر الولادة في مكان واحد يسمح بمراقبتها بصورة جيدة وبسهولة اداء مختلف الخدمات البيطرية والعلاجية لها.

وعموما.. ففي جميع انواع الحظائر يجب ان تكون المواصفات البنائية للحوائط والارضيات تسمح بتنظيفها وتطهيرها بسهولة للحصول على افضل مستوى صحي ممكن للقطيع.

وخلاصة القول:

ان التصميم الجيد لمساكن ماشية اللبن يجب ان يكون على اساس توفير الراحة للقطيع وسهولة الرعاية وذلك من خلال دراسة كيفية التعامل مع المخلفات وتخزينها بالطرق المناسبة، وكذلك يجب ان تصمم عنابر الحليب وحظائر الرعاية الصحية بالأسلوب الذي يجعل عملية ادارة القطعان الحلابة عملا سهلا وشيقا، الامر الذي ينعكس على كفاءة الانتاج.