Phytoanticipins

مجموعة من المواد النباتية الاصل المضادة للميكروبات، اذ تحوي النباتات على مواد ايض ثانوية منها مركبات Cyanogenic glycosides , Glucosinolates والصابونيات Saponins وهذه تكون مخزونة في الخلايا النباتية بشكل غير فعال، ولكن عند الحاجة تحول الى مواد مضادة بواسطة الانزيمات النباتية عند الاصابة بالممرضات ولذلك يطلق عليها المضادات الفطرية الجاهزة Performed antifungal نظراً لأن الانزيمات التي تنشطها تكون موجودة أصلا في النباتات السليمة ولكنها تفصل عن المواد التي تعمل عليها بالحواجز الداخلية للخلية، وهذا يؤدي الى تنشيط المواد دون الحاجة الى عمليات انتساخ جديدة للجينات، كما ان بعض المواد تكون موجودة بشكلها الفعال ولكن بتراكيز واطئة في عضو معين ولكنها تزداد بالحث عند اصابة عضو اخر من النبات. ولذلك تكون المواد الموجودة بشكل طبيعي لعملية الحماية.

المصادر

الخفاجي , زهرة محمود (2008) . التقنية الحيوية الميكروبية (توجهات جزيئية ) . معهد الهندسة الوراثية والتقنية الحيوية . جامعة بغداد .