المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية | السكريات العديدة Polysaccharides |
 14504
 11:22 صباحاً
التاريخ: 18-5-2016 |
المؤلف : د.محمد علي سلوم و د.خليفة الصباح خليفة 
الكتاب أو المصدر : كيمياء النبات 
الجزء والصفحة : ص 54|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-1-2016
1755
التاريخ: 2023-12-31
897
التاريخ: 1-8-2016
3655
التاريخ: 2023-11-05
959
|
السكريات العديدة Polysaccharides
كما هو الحال في تكوين السكريات الثنائية بارتباط وحدتين سكر أحاديان تتكون السكريات العديدة بارتباط أكثر من وحدتين سكر احاديان لتكوين ذلك، فمثلاً يتكون المالتوز من اتحاد وحدتي جلوكوز مع بعضها البعض وإذا أرتبط جلوكوز ثالث ورابع ينتج سلاسل كثيرة من وحدات الجلوكوز وهي السكريات التي تعطي أكثر من عشر وحدات من جزيئات السكر الأحادي، وتختلف عن السكريات البسيطة في أنها لا تذوب في الماء وإذا أذيبت كيميائياً فإنها تكون محاليل غروية نتيجة لكبر حجم جزيئاتها، وصيغتها العامة هي n(C6H16O5) حيث n تمثل عدد جزيئات بالهكسوزات في الجزيء الواحد عديد التسكر.
|
|
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|
