اهم انواع الكرمة البرية

تنتسب الكرمة للعائلة Ampelideae التي تضم 11 جنسا, اهمها الجنس Vitis والذي بدورة يضم اكثر من 50 نوعا بريا. ومن اشهر هذه الانواع البرية Vitis vinifera الذي شارك بشكل رئيسي في نشوء معظم اصناف الكرمة الحالية.

1- بيرلاندي Vitis berlanderi نبات معرش, ثنائي المسكن, العناقيد كبيرة الحجم, الحبات صغيرة, سوداء اللون, عصيريه, ذات طعم جيد ولكن قابض قليلا. يتميز بمقاومة جيدة لحشرة الفيلوكسرا. يتلاءم مع الاراضي الجافة والحجرية والكلسية. يتحمل الصقيع حتى (-28 درجة مئوية).

2- روبسترس Vitis rupestris عبارة عن شجيرة متعرشة كثيرة التفرعات, الازهار ثنائية المسكن, العناقيد ليست كبيرة الحجم طولها 8-10سم, حبات العنب صغيرة سوداء ليلكية اللون (2n= 38). يستخدم كأصل مقاوم لحشرة الفيلوكسرا, ومقاوم للجفاف.

3- ريباريا Vitis riparia نبات قوي النمو المحاليق حمراء اللون, الاوراق غير كبيرة, اما تكون قطعة واحدة او مؤلفة من 3-5 شدفات. طول العناقيد 10-15 سم, الحبات صغيرة قطرها 0,7-0,9 سم, سوداء اللون مغطاة بطبقة شمعية (2n=38). يستخدم كأصل مقاوم للصقيع ولحشرة الفيلوكسرا, يصلح للأراضي الرطبة العميقة والحامضية بشرط تكون خصبة.

4- الكرمة البرية Vitis vivifera نبات معرش يعمر طويلا. الاوراق مختلفة الاشكال منها ما هو دائري كامل الحواف ومنها ما هو مؤلف من عدة شدفات, بعضها زغبي والاخر بدون زغب, الازهار ذات رائحة عطرية, ثنائية الجنس, منها ما يكون مؤنث الوظيفة والاخر مذكر الوظيفة والقسم الثالث ازهار خنثى. العناقيد كبيرة الحجم, الحبات مختلفة الاحجام والاشكال والالوان. الطعم يتأرجح من الحلو حتى الحامض اعتمادا على الصنف, ينمو بريا في اسيا الوسطى والقوفاز (2n= 38).

شكل يوضح ازهار الكرمة. 1- زهرة مذكرة الوظيفة. 2- زهرة مؤنثة الوظيفة. 3- زهرة خنثى.

المصدر:

فيصل حامد وعماد العيسى ومحمد بطحة (2007). انتاج الفاكه.