المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13777 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)
2024-11-05
مـعاييـر تحـسيـن الإنـتاجـيـة
2024-11-05
نـسـب الإنـتاجـيـة والغـرض مـنها
2024-11-05
المـقيـاس الكـلـي للإنتاجـيـة
2024-11-05
الإدارة بـمؤشـرات الإنـتاجـيـة (مـبادئ الإنـتـاجـيـة)
2024-11-05
زكاة الفطرة
2024-11-05

Proof of sine formula
18-7-2020
Resources
2024-05-06
معادلة الصوت النبضي impulsive sound equation
23-4-2020
Crenarchaeota
17-12-2017
معنى كلمة قمطرير‌
11-12-2015
علاج مشاكل الذات
22-8-2022


الامراض التي تصيب البيكان  
  
923   09:43 صباحاً   التاريخ: 2023-12-05
المؤلف : علي الدجوي
الكتاب أو المصدر : موسوعة زراعة وانتاج نباتات الفاكهة (الكتاب الثاني 1997)
الجزء والصفحة : ص 359-364
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / شجرة البيكان ( البيقان ) /

أمراض البيكان Pecan Diseases

يصاب البيكان بالعديد من الأمراض التي تؤثر على إنتاجية الأشجار لحد كبير ونظرا لكونه لا يزرع في مساحات كبيرة فإن الاهتمام بمقاومة الأمراض التي تصيبه لم يلق العناية الكافية.

أمراض البيكان في مصر

الامراض الفسيولوجية Physiological diseases

هي الأمراض التي تنتج من تأثيرات الظروف البيئية ولا دخل للكائنات الحية بها من نقص التغذية وتأثيرات العوامل المناخية المتغيرة وخلافه من الظروف البيئية.

أهم هذه الأمراض

أ) نقص الزنك Zine deficiency

يؤدي نقص عنصر الزنك إلى إعاقة نمو الأشجار وتكوين ثمار صغيرة الحجم ويظهر المرض في صورة اصفرار أوراق قمم الأشجار وتورد القمم النامية نتيجة تقزم السلاميات الطرفية، وعند شدة الإصابة تموت القمم النامية وتجف الأفرع ولا تتكون الثمار ويسهل مهاجمة الحفارات للأشجار نتيجة ضعفها.

يقاوم هذا المرض برش الأشجار بالأسمدة المخلبية المحتوية على الزنك كما تفيد إضافة سلفات الزنك نثراً على التربة في منطقة الجذور.

ب) لسعة الشمس (تأثيرات الحرارة المرتفعة)

يظهر تأثير هذا المرض بشدة في الأيام ذات درجات الحرارة العالية (الموجات الحارة) حيث تحترق أطراف الأوراق خاصة الغضة في القمم النامية ويشتد التأثير على البادرات خاصة عند زراعتها في الأراضي الرملية المستصلحة الجديدة، ويقاوم هذا المرض بتغطية النباتات الصغيرة بالجريد ورى الأشجار الكبيرة عند التنبؤ بالموجات الحارة على أن يتم ذلك في الصباح الباكر أو بعد الظهر.

الأمراض الفطرية Fungal diseases

يصاب البيكان بالعديد من الفطريات التي تحدث أمراضا مؤثرة وأهم هذه الأمراض :

أعفان جذور البيكان Pecan root rots

ينتشر هذا المرض عند زراعة البيكان في أراضي سيئة الصرف، أو زيادة رطوبة التربة عن الحد اللازم وخاصة في المشاتل عند إنتاج الشتلات، ويشترك في إحداث هذا المرض عدة فطريات أهمها فطريات الريزوكتونيا - الماكروفومينا - النيماتوتريكوم - الفيتوفتورا - البثيم وغيرهم من ساكنات التربة.

أهم أعراض هذا المرض

* اصفرار النباتات وتوقف النمو.

* سهولة اقتلاع النباتات المصابة.

* تحلل الجذور وتأكلها.

* تلون الحزم الوعائية الداخلية للجذور بألوان مختلفة حسب نوع الفطر المسبب.

وتشتد الإصابة بأعفان الجذور صيفاً حيث يلائم حدوث المرض الحرارة العالية نسبيا وزيادة الرطوبة، كما أن الزراعة في الأراضي التي بها نسبة عالية من الأملاح أو التي تروى بمياه الابار ذات نسبة الملوحة العالية تؤدى إلى إضعاف الجذور وسهولة اختراق هذه الفطريات لها كما أن الإصابة بالنيماتودا تعمل أيضاً على زيادة نسبة الإصابة نتيجة تسهيل اختراق الفطريات عن طريق الجروح الناتجة من إصابة النيماتودا للجذور.

وتتم مقاومة هذا المرض بمعاملة الشتلات قبل الزراعة بالغمر في محلول مخلوط المبيدات التالية:

مونسرين (2 جم) + توبسين إم (2 جم) + بنليت (2 جم) + ريزولكس (1جم). لكل لتر ماء لمدة 5 دقائق ثم تروى الشتلات بعد 15 يوم من زراعتها في الأرض المستديمة بهذا المحلول مرة أخرى على أن يراعى أن تكون هناك نسبة رطوبة مناسبة بالتربة.

ويفيد استخدام هذا المخلوط في علاج هذا المرض عند إصابة الأشجار الكبيرة بشرط عدم دخولها مرحلة الذبول النهائي.

العفن الهبابي Soot mould of pecan

العفن الهبابي مرض شائع ينتشر على أوراق أشجار الفاكهة خاصة في الحدائق المتزاحمة ذات الرطوبة الجوية المرتفعة وينشأ هذا المرض من الإصابة بالعديد من الفطريات الرمية المنتجة لجراثيم سوداء اللون مما أعطى للمرض اسمه.

واهم هذه الفطريات : كابنوديم - کلادوسبوريوم - الترناريا - هليمنسوسبوريوم وغيرهم.

ويساعد في زيادة شدة المرض إصابة الأشجار بالحشرات المفرزة للندوة العسلية مثل البق الدقيقي والمن والذبابة البيضاء.

أهم أعراض هذا المرض

تغطية أوراق الأشجار المصابة بالمسحوق الأسود القطيفي الملمس من جراثيم الفطريات مما يؤدى لإعاقة عملية التمثيل الضوئي وبالتالي عدم تكون الغذاء، بجانب منع التبادل الغازي بين الأوراق والجو المحيط بها مما يؤدى لإضعاف الأشجار وسقوط الأوراق وبالتالي جفاف الأفرع خاصة عند التعرض للشمس والحرارة العالية.

أهم طرق مقاومة هذا المرض

1 - الزراعة على مسافات مناسبة ومنع تزاحم الأشجار.

2 - التقليم الجيد ونضج وتهوية قلب الأشجار.

3 - مقاومة الحشرات المفرزة للندوة العسلية.

4 - رش الأشجار المصابة بمخلوط من الكبريت الميكروني بمعدل ( 250 جم) + أي مركب نحاسي بالجرعة الموصى بها وذلك لكل 100 لتر ماء على أن يتم الرش عند ظهور الإصابة ويكرر الرش بعد 15 يوم إن لزم الأمر.

الأشنة على البيكان Lichens of pecan

تعتبر الأشنة نموذجاً للمعيشة التكافلية للطحلب والفطر معاً، فجسم الأشنة يتكون عادة من طحلب ينتمي للطحالب الخضراء أو الزرقاء المخضرة وفطر يتبع غالباً الفطريات الأسكية أو البازيدية ويوجدان في صورة ميسليوم للفطر تنغمس فيه عدد من الخلايا الطحلبية المتناثرة، يقوم الفطر بامتصاص الماء والأملاح من الوسط الذي تعيش فيه الأشنة ويمد بها الطحلب الذي يقوم بتمثيل المواد الكربونية وإمداد الفطر بالكربوهيدرات.

أهم أعراض الإصابة

تغطية الأفرع والسيقان بنموات الأشنة خاصة في الحدائق المتزاحمة والمهملة وتأخذ الواناً مختلفة وتتواجد على هيئة قشور دائرية أو غير منتظمة الشكل وعند شدة الإصابة قد تمتد الأشنة للأوراق.

يعتبر الضوء الناتج منه ميكانيكا نتيجة حجب الضوء ومنع وصول الشمس والهواء للمناطق المتطفل عليها كما أنها تسد الثغور وفتحات التنفس مما يعيق التبادل الغازي، وتعتبر الأشنة إلى جانب ذلك مأوى للحشرات وبعض الفطريات الضارة مما يؤدى إلى ضعف الأشجار وموتها عند شدة الإصابة.

تتم مقاومة هذا المرض بالرش بأحد المركبات النحاسية مثل أوكسي كلورور النحاس ( 350 جم) ، تراي ميلتوكس فورت ( 250 جم)، كوسيد 101 ( 250جم).

كما يمكن الرش بمادة مانكوبر بمعدل (250 جم) لكل 100 لتر ماء عند ظهور الإصابة.

جرب البيكان Pecan scab

ينشأ هذا المرض عن الفطر Cladosparium effusum حيث تظهر بقع بنية إلى سوداء اللون مستطيلة على الأوراق المصابة تؤدى إلى سقوطها في النهاية وعند إصابة الثمار الصغيرة تسقط أو تظل عالقة بالفروع - ويزداد المرض عند ارتفاع الرطوبة.

ويقاوم هذا المرض: بتقليم الأشجار وتهويتها والسماح للشمس بتخلل الأشجار لتقليل الرطوبة والرش بأحد المركبات النحاسية.

أعفان ثمار البيكان Fruit rots of Pecan

تصاب الأغلفة الخارجية لثمار البيكان بالعديد من الفطريات خاصة عندما تكون الثمار غير تامة النضج مما يؤدى إلى وصول العفن للداخل مسببا تلف الجنين وتعفن الأنسجة الداخلية.

أهم الفطريات المسببة لهذه الأعفان

الإسبرجلس - الفيوزاريوم - البستلوشيا - التريكودرما - الرايزوبس ويقاوم هذا المرض بالرش بأحد المركبات النحاسية.

تعقد جذور البيكان Root knot of Peace

ينشأ هذا المرض من الإصابة بنيماتودا .Meloidogyne sp ، وهي نيماتودا متعددة العوائل مما يزيد من خطورتها وزيادة فترة بقاءها وانتشارها في التربة وتسهل الإصابة بها إصابة الأشجار بفطريات التربة الأخرى كالريركتوينا - الفريتسليوم - الفيوزاريوم.

وأهم أعراض الإصابة

ظهور تأليل صغيرة على المجموع الجذري مما يؤدى إلى إعاقة الجذر عن القيام بوظائفه وبالتالي تتقزم النباتات المصابة وتصفر وتذبل حيث أن الإصابة أدت لاستنفاذ طاقة الأشجار في إنتاج جذور جانبية جديدة، ويقاوم هذا المرض باستخدام المبيدات النيماتودية الموصى بها.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.