المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13784 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
الروايات الفقهيّة من كتاب علي (عليه السلام) / حرمة الربا.
2024-11-06
تربية الماشية في ألمانيا
2024-11-06
أنواع الشهادة
2024-11-06
كيفية تقسم الخمس
2024-11-06
إجراءات الاستعانة بالخبير
2024-11-06
آثار رأي الخبير
2024-11-06



فوائد اوراق الشاي  
  
673   01:19 صباحاً   التاريخ: 22-12-2019
المؤلف : اعداد: أ.د كمال عواد وأ.د سعد قاسم ود. نهاد مصطفى
الكتاب أو المصدر : انتاج وتداول الشاي والبن (نشرة فنية 2015)
الجزء والصفحة : ص 44-45
القسم : الزراعة / المحاصيل / المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة / الشاي /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-03-23 1142
التاريخ: 2024-03-15 675
التاريخ: 23-12-2019 685
التاريخ: 2023-03-23 1072

  • تستخدم في الصبغات في تثبيت اللون أو صبغ الشعر pigments بإضافته لمسحوق الحناء لتثبيت لونها لوجود المواد أو المركبات التانينية بها حيث تحتوي أوراق الشاي على صبغات حمراء وصفراء مستخلصة من Anthacyanins والفلافون.
  • في الصناعات الغذائية كمكسب للطعم واللون ولصناعة الحلوى والزبادي والجيلي والمشروبات الروحية وغير الكحولية.
  • كقيمة غذائية: تستخدم بعض بلاد العالم ( التبت - آسيا - اليابان ) كمادة غذائية وذلك بعمل قوالب الشاي Compressed tell له رائحة حلوة يوضع في مادة مغلي لمدة ساعة مع اضافة قليل من الملح وتركيزها ثم تضاف للناتج الزبد او القشطة وتؤكل أو قد تضاف للأوراق المسحوق إحدى الحبوب المجروشة كالأرز ، الذرة وتكور وتؤكل وفى بورما يجري تخليل الأوراق بعد تحميرها وتؤكل في اطباقlahpet .



الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.