أقرأ أيضاً
التاريخ: 23-12-2019
811
التاريخ: 23-12-2019
839
التاريخ: 2024-03-17
594
التاريخ: 23-12-2019
642
|
تطلق كلمة الشاي على النبات أو الشجرة أو الشجيرة أو الأوراق أو المشروب المائي.
وقد أتت كلمة شاي من الفارسية (جاي) وأصله من الصين ومنها انتشرت زراعته وتداوله وتناوله كثير من مناطق اسيا منذ الاف السنين حيث كان يستخدم كدواء بعدها تم تناوله وشاع استعماله عالميا وثباته معمر دائم الخضرة.
وأهم الدول المنتجة للشاي (المناطق الاستوائية الحارة حتى عرض 40 º).
الصين |
- Darjealing Douras- Assam- Assamica and Cambodia |
شرق الصين |
- Surmah vally - Japan - and Farmosa |
البحر الأسود |
- Iran and georgia |
جنوب آسيا – شمال شرق الهند |
- Ceylon- Anamallis an Niligris |
اندونيسيا |
- Sumatra and java |
افريقيا |
- Kenya- Mozambique Nyasuland and Uganda |
كما انتشرت زراعته في بلاد أخرى تتضمن أصناف مهجنه عديدة يمكن بقائها على قيد الحياه تحت هذه الظروف المناخية.
-- Sri lanka Bangladesh- Vietnam- and Malawi- U.S.Muin land.
-South cardina- washington and Californ
هذا ويزرع في بعض بلاد العالم صنف ثالث (كمبوديانا ) Cambodian ويقال أنه مهجن بين الصنفين السابقين Assamica and Sinensis وحجمه ونموه وسط بين الصنفين السابقين.
ويعتبر الشعب المصري أن مشروب الشاي مكملا لغذائه وتعتبره اكثر شعوب العالم أنه من الضروريات التي لا يمكن الاستغناء عنه وهو جزء من المكيفات أو المشروبات الشعبية المنشطة.
جدول يبين الإنتاج العالمي من أوراق الشاي بين عامي بالطن المترية 2006/ 2008 بالطن المتري:
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|