المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تشققات ثمار الطماطم (العيوب الفسيولوجية التي تصيب الطماطم)
2024-12-01
الكفن
2024-12-01
كوم العقارب القريب من (أهناسيا المدينة)
2024-12-01
آثار رعمسيس في الكرنك
2024-12-01
آثار رعمسيس في الكاب
2024-12-01
يابان ما بعد الحرب 1945- 1952
2024-12-01

المعالجة المحاسبيـة لعقود الإيجار لدى المؤجر Accounting By Lessors والافصاحات Disclosures
2023-12-07
Oxidation
5-8-2018
التنازع
2024-10-16
ما كل مصقول الحديد يماني
11-10-2017
الفرق بين (علم) و (عرف)
12-6-2016
مسألة في الحج
2024-09-26


خواص الصابون  
  
3967   03:37 مساءً   التاريخ: 8-4-2018
المؤلف : عماد الدين افندي و سائر بصمه
الكتاب أو المصدر : اطلس الكيمياء
الجزء والصفحة : ص 48
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / مقالات متنوعة في علم الكيمياء /

خواص الصابون

  1. يصنع الصابون من أملاح الصوديوم أو البوتاسيوم الفنية بالأحماضى الدهنية؛ كحامخى الستياريك ، وحمض النخليك او البالمتيك ، وحمض الزيتين او الاوليئك.
  2. يحوي الصابون سلسلة هدروكربونية طويلة يتصل فيها 10-20 جزيئاً كربونياً بمجموعة واحدة من الحمض الكربوكسيلي .
  3. يمكن للصابون أن يكون مشبعاً أو غير مشبع وتحوي الحموض الدهنية المشبعة كالحمض الستياري والحمض النخيلي رابطة واحدة في جزيئاتها. أما الحموض الدهنية غير المعشبعة كحمض الاوليئك وحمض اللينولينك فتحوي رابطة مزدوجة أوأكثر.
  4. ينتج الصابون الرغوة لذا لا يمكن استخدامه في الماء الثقيل.
  5. لا يتمتع الصابون بخاصية تنظيف قوية كما في مساحيق الغسيل.
  6. الصابون من المواد الصديقة للبيئة لأنه يتحلل بالبكتريا



هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .