المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13778 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
تربية الماشية في جمهورية مصر العربية
2024-11-06
The structure of the tone-unit
2024-11-06
IIntonation The tone-unit
2024-11-06
Tones on other words
2024-11-06
Level _yes_ no
2024-11-06
تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)
2024-11-05



الماكاداميا Macadamia integrifolia  
  
1250   07:53 صباحاً   التاريخ: 10-11-2017
المؤلف : د. احمد العبيدي
الكتاب أو المصدر : الفواكه النادرة (سنة الطبع 2001)
الجزء والصفحة : ص 141-142
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة /

الماكاداميا Macadamia integrifolia

الاسم الانجليزي: Macadamia

الاسم العلمي: Macadamia integrifolia

العائلة: Proteaceae

الماكاداميا شجرة متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها 18 متراً، مستديمة الخضرة.

أصبح لثمار الماكاداميا طلب عالمي متزايد حيث يؤكل الجنين طازجا والذى يكون حلو الطعم أو يؤكل بعد تحميصه وتمليحه أو يستخدم في صناعة الحلوى. ويكون الجنين غني بالدهون ويحتوي علي ۹٪ بروتين ومحتوي عال من فيتامين ب، الكالسيوم، الفوسفور والحديد.

الموطن الأصلي للماكاداميا أستراليا.

تنتج الماكاداميا اقتصاديا في استراليا، البرازيل، كوستاريكا، جواتيمالا، كينيا والولايات المتحدة. وتنجح زراعة الماكادميا في المناطق الخالية من الصقيع.

يمكن الماكادميا ان تنمو في الاراضي الرملية، ويتحسن نموها في الاراضي الغنية وتتحمل الجفاف بدرجة متوسطة.

تتكاثر الماكادميا بالتركيب الجانبي العظمى وأقل نجاحا بالعقلة.

أزهار الماكاداميا خنثى ذات لون أبيض عاجي أو قرنفلي، وتوجد في مجموعات (2- 4 ازهار) علي الحامل الزهري.

ثمرة الماكاداميا جافة تنشق ويخرج منها 1 – ٢ بندقة، ويجب تخفيض الرطوبة بها من 25٪ إلى 3.5٪ وهى عملية هامة. بندقة الماكاداميا صلبة يصعب فتحها بكسارة البندق لذا تستخدم تجارياً ماكينات خاصة لهذا الغرض، ولقد استنبطت أصناف يمكن فتح بندقتها بكسارة البندق.

الأصناف:

1- بيومنتBeaumont

الثمار مستديرة، غلافها أخضر باهت، رقيق، خشن نوعاً، ينفصل عند اكتمال الحجم وقبل تساقط الثمار، البندق جيد في خصائصه الأكلية، متوسط إلى كبير في الحجم، لونه بني داكن.

2- بيرديك Burdick

البندقة كبيرة الحجم، القشرة رقيقة.

3- اليمباه Elimbah

البندقة كبيرة نوعاً، قشرة البندقة خشنة، الصفات الأكلية جيدة.

4- فولكنر Faulkner

الصفات الأكلية جيدة، يظهر تبادلاً للحمل.

5- اكاكا  Ikaika

حجم البندقة متوسط، الحمل غزير، تتحمل الرياح.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.