الكاميتو Pouteria caimito

الاسم الانجليزي: Abiu

الاسم العلمي: Pouteria caimito

الكاميتو شجرة مستديمة الخضرة، متوسطة أو كبيرة الحجم، يصل ارتفاعها 10 أمتاراً وقد يصل إلى 35 متراً عند توفر الظروف المناسبة لنموها. الورقة بسيطة طولها 15 سنتيمتراً. تفرز ساق الشجرة مادة صمغية لزجة لونها أبيض أو محمر.

تستخدم ثمار الكاميتو في عمل مشروب مثلج أو تضاف للأيس كريم. ويحتوى كل ۱۰۰ جرام من لحم الثمار علي 2.1 جرام بروتين، ۱٫۱ جرام دهون، ۳ جرام الياف، 96 مللي جرام كالسيوم، 45 مللي جرام فوسفور، ۱٫۸ مللي جرام حديد، ۰٫۲ مللي جرام فيتامين ب۱، 3.4 مللي جرام نياسين و 49 مللي جرام حمض الأسكوربيك.

الموطن الأصلي للكاميتو فنزويلا، بيرو والإكوادور.

الكاميتو شجرة استوائية إلى تحت استوائية، تنمو في المناطق الدافئة الرطبة وتتحمل الانخفاض النسبي في درجة الحرارة.

تنمو الكاميتو في الأراضي الخصبة ولا تتحمل النمو في الأراضي الجيرية.

يتكاثر الكاميتو عادة بالبذرة.

تصل شجرة الكاميتو للحمل بعد 3 سنوات من الزراعة. توجد الأزهار مفردة أو في مجموعات (2 - 5 أزهار) في أباط الأوراق، الزهرة ذات لون أبيض أو مخضر. ثمرة الكاميتو مستديرة أو بيضاوية طولها 9 سنتيمترات وذات لون أصفر باهت عند النضج، اللحم ذو لون أبيض وعصيري وحلو الطعم، ويحتوي علي 1 – 4 بذور متطاولة ذات لون بنى. تصل الثمار لاكتمال الحجم في أكتوبر وتظل الثمار ذات طعم قابض حتى الوصول للنضج الكامل.