بلغ الإنتاج العالمي من الليمون نحو 8.8 مليون طن في عام 1997م (جدول 1). وتحتل قارة آسيا المركز الأول بين القارات في الإنتاج، فقد بلغ انتاجها نحو 2.8 مليون طن تقترب من ثلث انتاج العالم (31.4 %). وتحتل الهند المركز الأول بين دول القارة في الإنتاج، فقد بلغ انتاجها 980 الف طن، تمثل نحو 27.2 % من انتاج آسيا، وبذلك فان الدولتين تنتجان معا ما يقرب من ثلثي انتاج قارة آسيا من الليمون في عام 1997م. وتأتي بعدهما في الأهمية تركيا التي بلغ انتاجها 240 الف طن، والصين 207 الف طن، وبذلك فان الدول الأربع (الهند وايران وتركيا والصين) تسهم بنحو 80 % من انتاج الليمون في قارة آسيا ويأتي بعد ذلك في الإنتاج كل من لبنان (مائة الف طن) والباكستان (82 الف طن) وتايلند (78 الف طن) والفلبين 48 الف طن) والأردن (46 الف طن وسوريا (46 الف طن).

وتأتي أمريكا الشمالية والوسطى بعد آسيا في انتاج الليمون فقد بلغ انتاجها نحو 2.1 مليون طن تمثل نحو 24 % من انتاج العالم في عام 1997م. ويأتي معظم الإنتاج من المكسيك التي بلغ انتاجها نحو 1.1 مليون طن، تمثل نحو نصف انتاج القارة، وتليها الولايات المتحدة الامريكية التي بلغ انتاجها 779 الف طن تمثل نحو 37.2 % من انتاج القارة، وبذلك فان الدولتين تشكلان نحو 89 % من انتاج القارة، وتليهما جواتيمالا (129 الف طن) بنحو 6.1 %، وبذلك تشكل الدول الثلاث نحو 95 % من انتاج أمريكا الشمالية والوسطى من الليمون في عام 1997م.

اما أمريكا الجنوبية فتاتي في المركز الثالث في انتاج الليمون، فقد بلغ انتاجها نحو 1.9 مليون طن، تمثل 21.6 % من الإنتاج العالمي. ويأتي معظمه من الارجنتين التي بلغ انتاجها 810 الف طن تمثل 43 % من انتاج القارة، وتليها البرازيل (455 الف طن) وتمثل نحو 24 % من انتاج القارة، ثم بيرو (327 الف طن) تمثل نحو 17.2 %، وبذلك فان الدول الثلاث (الارجنتين والبرازيل وبيرو) تشكل معا نحو 85 % من انتاج أمريكا الجنوبية من الليمون. ويأتي بعد الدول الثلاث كل من شيلي (160 الف طن) وبوليفيا (62 الف طن)، والدول الخمس تشكل 97 % من انتاج الليمون في القارة.

وتأتي اوربا في المركز الرابع بإنتاج بلغ نحو 1.4 مليون طن، تمثل 15.6 % من انتاج العالم. ومعظمه يأتي من إيطاليا واسبانيا التي بلغ انتاج كل منهما 600 الف طن، وبذلك تشكل الدولتان نحو 88 % من انتاج اوربا، واذا اضفنا اليهما اليونان 160 الف طن فان انتاج الدول الثلاث يشكل نحو 99 % من انتاج اوربا من الليمون.

اما افريقيا التي تأتي في المركز الخامس فقد بلغ انتاجها 624 الف طن تمثل 7.1 % من الإنتاج العالمي. ويأتي معظم الإنتاج من مصر التي بلغ انتاجها 350 الف طن، تمثل نحو 4 % من الإنتاج العالمي، ونحو 56 % من انتاج افريقيا، وتأتي بعدها جنوب افريقيا (91 الف طن) والسودان (58 الف طن) وبذلك فان الدول الثلاث تشكل نحو 80 % من انتاج افريقيا من الليمون، ويأتي بعد الدول الثلاث كل من: غينيا (30 الف طن) والمغرب (20 الف طن) والجزائر (15 الف طن)، وبذلك فان الدول الست تشكل نحو 90 % من انتاج قارة افريقيا من الليمون في عام 1997م.

اما الاوقيانوسية فتنتج قدرا محدودا بلغ 40 الف طن، يأتي معظمها من استراليا التي بلغ انتاجها 35 الف طن في عام 1997م, ويلاحظ تزايد الإنتاج العالمي من الليمون في السنوات الأخيرة، فقد ارتفع من نحو 7.4 مليون طن في عام 1990م، الى نحو 8.5 مليون طن في عام 1995م، ثم الى نحو 8.8 مليون طن في عام 1997م. ومعظم هذه الزيادة نتيجة لزيادة انتاج أمريكا الجنوبية الذي ارتفع من 1.3 مليون طن في عام 1990م الى نحو 1.7 مليون طن في عام 1995م، ثم الى نحو 1.9 مليون طن في عام 1997م.