المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13745 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



الاستعدادات الواجب مراعاتها قبل بداية تربية بداري التسمين (دجاج اللحم)  
  
2135   08:21 صباحاً   التاريخ: 19-4-2016
المؤلف : د. محمد أحمد محمد سيد وم. محمد شعبان حسين
الكتاب أو المصدر : انتاج دجاج اللحم
الجزء والصفحة : ...
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الطيور الداجنة / دجاج اللحم /

الاستعدادات الواجب مراعاتها قبل بداية التربية:

1- خطــة التربيــة:

     يجب أن يضع المربى خطة للتربية وأن يؤخذ في الاعتبار نوع العنبر وطريقة تهويته وإضاءته (مفتوح، مقفول) ومساحة العنبر كي يعرف عدد الكتاكيت التي يمكن تربيتها وبالتالي عدد البداري التي يمكن تسويقها وكما أنه من الأهمية معرفة متوسط وزن التسويق للنوع المُرَبى لكى يتوافق مع رغبة المستهلك مع تحديد مواعيد استلام الكتاكيت.

2- اختيار كتكوت التسمين ومواصفاته:

     يجب أن نبدأ التربية بكتاكيت سليمة صحياً وبمواصفات جيدة وأن يتم اختيار أفضل الأنواع الموجودة للتربية وإذا تعددت الأنواع الموجودة يجب اختيار أفضلها طبقاً للمعدلات العالمية وأن يتأكد من الحالة الصحية لقطعان أمهات التسمين المنتجة للكتاكيت بحيث:

  • تكون الكتاكيت الناتجة منها خالية من الإصابة بالإسهال الأبيض والتيفويد والميكوبلازما.
  • أن يكون مستوى المناعة الأمية للكتاكيت عالي ضد معظم الأمراض الفيروسية المنتشرة ( الجمبورو ، النيوكاسل).
  • يفضل أن تكون فاقسة من بيض لا يقل وزنه عن 50 - 52 جم حيث هناك علاقة مباشرة بين حجم البيضة وحجم الكتكوت حيث أن تغير قدره 1 جم في وزن البيضة المعدة للتفريخ يتبعه تغيير في نفس الاتجاه قدره 5 - 13 جم في وزن الكتاكيت الناتج عن هذا البيض عند عمر 6 - 8 أسابيع.

كما يجب بعد التأكد من قطيع الأمهات أن يتوفر في كتاكيت التسمين الاعتبارات التالية:

1- متجانسة في الوزن.

2- نشيطة منتبهة، لامعة العينين، عالية الحيوية، جلد الساق لامع براق غير جاف.

3- غير مشوهة، عدم وجود التهاب في منطقة السرة وفتحة المجمع نظيفة غير ملتصقة .

4- يفضل أن يكون القطيع ذا تاريخ فقس واحد حيث أن تعدد الأعمار داخل المزرعة يسهل انتقال المرض.

5- يحذر تربية قطعان لإنتاج البيض أو تربية أنواع أخرى مثل البط، الإوز، الرومي في نفس المزرعة التي يربى فيها كتاكيت التسمين خوفاً من انتقال الأمراض.

6- يجب أن يعتمد المربى على مصدر ثابت وموثوق به للعليقة اللازمة لقطيع التسمين مع ملاحظة توريد العليقة على فترات لا تزيد عن أسبوعين حتى تكون العليقة طازجة باستمرار ، كما يلاحظ وصول العليقة قبل وصول الكتاكيت للمزرعة بأسبوع على الأقل ، ويمكن في بعض الحالات توفير بعض مكونات العليقة كاحتياطي لتأخر وصول العليقة لأى سبب مثل : الذرة وكسب فول الصويا .

7- يجب توفير الأدوية واللقاحات اللازمة لبداري التسمين تبعاً للعمر والأمراض المتوقع إصابة الكتاكيت بها .

8- يفضل أن يوجد سجلات لكل دفعة يبين فيها كل ملاحظات الدفعة من تاريخ الاستلام وحالة الكتاكيت اليومية ومواعيد التحصين والعلاجات المختلفة التي تمت للكتاكيت وسجلات للمصروفات والإيرادات.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.