معاملات الأزهار بعد القطف لإطالة عمرها

1- تقليل تبخر الماء : عن طريق عدم وضع الأزهار في غرف مرتفعة الحرارة رديئة التهوية أو قريبة من المدفأة أو في ضوء الشمس المباشرة أو بعيدا عن التيارات الهوائية .

2 - منع العقبات التي تعترض سرعة صعود الماء من الآنية إلى الأزهار وذلك بما يلي :

- تجهيز إناء به ماء بارد وبمجرد قطع الأزهار من النبات خصوصا في الصيف نغمس أعناقها في ماء الإناء ثم تقطع قاعدة حامل الزهرة تحت الماء ثم تترك الأزهار في الماء البارد الذي يغطى ثلث الحامل الزهري هذا مع وضع الأزهار في مكان بارد مظلم بضع ساعات إلى أن يحين موعد تنسيقها في الزهريات.

- عندما تقطع قاعدة حامل الزهرة ينبغي أن يكون القطع مائلا لكي نزيد من مساحة الجزء المعرض لامتصاص الماء على عكس القطع الأفقي يجعل الزهرة ترتكز على قاع الإناء مما يؤدى لانسداد أوعية صعود الماء.

- بعض الأزهار وخصوصا أزهار الداليا وبنت القنصل نجد صعوبة في الاحتفاظ بها يانعة نضرة مدة طويلة بسبب وجود مادة لبنية تخرج من الساق عند موضع تسد القطع مجرى الماء الصاعد لأزهار والأوراق ولعلاج هذه الحالة تغمس قواعد أعناق هذه الأزهار وحواملها في ماء ساخن قرب الغليان بضع ثوان ثم نرفع الأزهار من الماء الساخن لنضعها في ماء بارد .

- الأزهار ذات الحامل الزهري أو السيقان المتخشبة ذات الألياف الكثيرة حول الأنسجة الموصلة للعصارة مثل الاراولة لابد من تهشيمها أو دقها قليلا لأنه لو قطعت مباشرة بالسكين أو المقص فان الخلايا الخشبية تمزق وتعجز عن أداء وظيفتها كما أن تهشيم قواعد سيقان الأزهار أو الضغط عليها يساعد خلايا الأنسجة الموصلة للماء والغذاء لان تبقى مفتوحة وتصبح قادرة على توصيل الماء في سهولة.

- يجب التخلص من البكتريا والفطريات العالقة والمتجمعة عند قواعد أعناق الأزهار والورود بماء الآنية بتغيير ماء الزهريات يوميا مع غسل سيقان الأزهار ثم قص جزء بسيط من قاعدة الساق بمقدار 1 سم تقريبا وتنظيف الأواني والزهريات وتطهيرها بإضافة بعض محلول النشادر أو الفورمالين.

3 - قطف الأزهار قبل أن تتم عملية التلقيح : لأنه بمجرد أن تتم هذه العملية تنتهي رسالة الزهرة وتصبح حياتها في مراحلها الأخيرة لذا فان الأزهار المقطوعة قبل أن تتم عملية التلقيح أطول عمرا من الأزهار التي تقطف بعد إتمام هذه العملية.

4- وضع أطراف أعناق الأزهار في ماء به بعض السكر:

وللحصول على احسن نتيجة يحسن استعمال محاليل مختلفة التركيز بحسب نوع الأزهار المراد حفظها مثلا الفراولة والقرنفل يستعمل ماء به من 10% إلى 15% سكر والورد يستعمل ماء به 7 % إلى 10% سكر ولوحظ أن الزهور غير المتفتحة تتفتح بسرعة في المحلول السكري عما في الماء العادي وتزداد في حجمها كما انه يلاحظ أن المحاليل السكرية لا تلائم بعض الأزهار كالليليم والجاردينا وبسلة الزهور فيحسن حفظها في الماء العادي .

5- وقد أمكن إطالة بقاء الأزهار بحالة نضرة مثل القرنفل مدة 3 أيام زيادة عن المعتاد وذلك : بإضافة ربع أو نصف قرص أسبرين لكل لتر من الماء كما أمكن أيضا إضافة بعض المواد مثل مسحوق الفحم والخل وبرمنجنات البوتاسيوم بمعدل قرص لكل لتر ماء .