نظرية التجربة : ترتبط درجات الطلاقة (المتغيرات المستقلة بكل من عدد الأطوار (P) وعدد المكونات(C) حسب قاعدة الطور بالعلاقة F = C-P +1 في حالة السوائل المكونة من سائلين محدودي الامتزاج فإن المحلول يتكون عندما تصل درجة الحرارة إلى حد معين يسمى الدرجة الحرجة وهي درجة الحرارة التي عندها أو أعلى منها يتكون المحلول (محلول متجانس) وأقل منها يكون المحلول غير متجانس أكثر من طبقة). ويمثل الماء و الفينول نظاماً ثنائياً مكثفاً (2 = (C وعندما يكون المحلول متجانساً (طبقة واحدة) تكون (1 = P) وعندما يكوناً مكون من طبقتين فإن (2 = P). ويسمى المنحنى الذي يربط العلاقة بين تركيز أحد المكونين ودرجة الحرارة الحرجة منحنى الذوبانية والرسم يسمى برسم الطور Phase diagram وعليه يتضح وضع المكونين عند تراكيز ودرجات حرارة مختلفة. المواد المستخدمة :

1. ماء مقطر.

2. فينول

 الأدوات المستخدمة :

1. أنبوبة اختبار كبيرة ( 50مل).

.2 میزان حساس.

.3محرار.

4. حمام مائي.

.5 سحاحة.

خطوات العمل :

ضع في الأنبوبة 3000جم من الفينول ثم بواسطة السحاحة أضف إليها الماء المقطر اللازم للحصول على تركيز (60%) من الفينول في الماء وذلك بالعلاقة :

حيث %x هي النسبة المئوية ، W هي الوزن مع ملاحظة أن كثافة الماء عند درجة حرارة 25 م تساوي1.00جم/مل

- انقل الأنبوبة إلى الحمام المائي ( 70 م ) حتى تمام الذوبان والحصول على طبقة واحدة على أن يكون المحرار في داخل الأنبوبة.

- ارفع الأنبوبة من الحمام المائي وقم بتسجيل درجة الحرارة التي يتم عندها البدء في ظهور العكارة وتكوين الطبقتين ولتكن (T).

-كرر الخطوات السابقة وذلك بتخفيف نفس الأنبوبة وما بها من الفينول بالماء المقطر لإيجاد درجة الحرارة الحرجة عند التركيزات الآتية : (50 ، 40 ، 30، 20، 15، 10 ٪) سجل النتائج في جدول كما يلي:

.4 ارسم علاقة بين الفينول % و درجة الحرارة الحرجة للذوبان وعين من الرسم النهاية العظمى للدرجة الحرجة للذوبان TC)max) والتركيز المقابل لها.