أقرأ أيضاً
التاريخ: 18-7-2022
1074
التاريخ: 1-10-2018
1753
التاريخ: 11-4-2021
2665
التاريخ: 28-1-2023
867
|
السكر من السلع الغذائية الكربوهيدراتية التي يحصل عليها الإنسان من عدة نباتات أهمها قصب السكر والبنجر (الشمندر) الأول مداري حار والثاني معتدل.
قصب السكر: عرفه الإسكندر الأكبر في رحلته إلى الهند (موطنه الأصلي) قائلاً هناك نبات يُنتج العسل، ثم انتقل عن طريق الكشوف الجغرافية لجزر أمريكيا الوسطى، ومنها إلى مناطق عدة في العالم. ولم تكن أوروبا تعرف قصب السكر حتى القرن الخامس عشر عندما نقل البرتغال زراعة قصب السكر إلى البرازيل، والإسبان إلى جزر الهند الغربية حتى أصبحت هذه المناطق المدارية أهم المناطق إنتاجاً لقصب السكر، فاشتد التنافس الاستعماري عليها بين هولندا وبريطانيا وفرنسا للتخلص من احتكار البرتغال للسكر.
|
|
5 علامات تحذيرية قد تدل على "مشكل خطير" في الكبد
|
|
|
|
|
لحماية التراث الوطني.. العتبة العباسية تعلن عن ترميم أكثر من 200 وثيقة خلال عام 2024
|
|
|