أقرأ أيضاً
التاريخ: 21-9-2017
![]()
التاريخ: 6-7-2017
![]()
التاريخ: 24-9-2020
![]()
التاريخ: 18-6-2018
![]() |
Thermoprotactants
مركبات تثبت البروتينات تجاه الحرارة ومنها التريهالوز الذي يساعد خميرة الخبز في مقاومة الارتفاع بدرجة الحرارة. وفي الاركيا من مجموعة Hyperthermophilic Archaea تجمع المركب cDPG) Cyclic Diphosphoglycerate) وهذه المركبات تثبت بعض البروتينات خارج الأنظمة الحية وتجعلها مقاومة للحرارة المرتفعة ، لذلك يعتقد ان هذه المركبات مهمة في التحمل الحراري وتساعد الاحياء في النمو تحت ظروف الاجهاد الحراري ويتوقع ان الانزيمات المسئولة عن تخليقها تكون نشطة تحت ظروف ارتفاع الحرارة ربما بسبب وجود ظاهرة المقاومة الأصيلة Built-in Thermoresistance وهذه البروتينات يمكن ان تعد من بروتينات الاجهاد وليس من الوصيفات اذ ان تحت مثل هذه الدرجة الحرارية لم يسجل وجود الوصيفات العامة .
|
|
4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
|
|
|
|
|
أكبر محطة للطاقة الكهرومائية في بريطانيا تستعد للانطلاق
|
|
|
|
|
أصواتٌ قرآنية واعدة .. أكثر من 80 برعماً يشارك في المحفل القرآني الرمضاني بالصحن الحيدري الشريف
|
|
|