المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| بكتريا حامض اللبن المحبة للحرارة Thermophilic Lactic Acid Bacteria |
 2847
 10:48 صباحاً
التاريخ: 9-7-2020 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 24-7-2016
2321
التاريخ: 27-6-2017
1434
التاريخ: 29-6-2017
1569
التاريخ: 7-3-2016
2092
|
بكتريا حامض اللبن المحبة للحرارة Thermophilic Lactic Acid Bacteria
هي بكتريا حامض اللبن التي تنمو بدرجات حرارية عالية نوعاً ما ، وتستعمل في تصنيع بعض المنتجات المتخمرة مثل Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus وتستعمل سوية .
ومن الأنواع الأخرى المحبة للحرارة Lb. delbrueckii و Lb . helveticus ، والأنواع المحبة للحرارة تكون أكثر تحملاً للحموضة Acid Tolerant و لها القابلية على استهلاك الكلاكتوز الناتج من اللاكتوز الذي يفرز من قبل البكتريات الأخرى.
|
|
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|
