المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| Bacteriocins Leuconostoc |
 1687
 04:02 مساءً
التاريخ: 21-11-2018 |
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 24-1-2018
1250
التاريخ: 14-3-2016
5848
التاريخ: 31-1-2020
862
التاريخ: 23-9-2018
1283
|
Bacteriocins Leuconostoc
بكتريوسينات ينتجها الجنس وتؤثر في بعض افراد بكتريا حامض اللاكتيك . ولكن الأغلبية العظمى من بكتريوسينات هذا الجنس تؤثر في البكتريا Listeria لذلك تستعمل في حفظ الأغذية سواء باضافة البكتريوسين اوالبكتريا المنتجة وخاصة اللحوم المخمرة ، ومنها :
Mesentericin Y105 ينتج من البكتريا Le. mesenteroides ssp mesenteroides ويؤثر بقوة في البكتريا L . monocytogenes .
Leucocin A- UAL 187 : وتنتجه البكتريا Le. gelidum .
Carnosin 44A : وينتج من البكتريا Le. carnosum .
Leuconocin S : وينتج من البكتريا Le. paramesenteroides .
وتوجد بكتريوسينات كثيرة اخرى تنتج من انواع الجنس اكثرها تستعمل في صناعة اللحوم المخمرة .
|
|
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
|
|
اتحاد كليات الطب الملكية البريطانية يشيد بالمستوى العلمي لطلبة جامعة العميد وبيئتها التعليمية
|
|
|
