أقرأ أيضاً
التاريخ: 5-7-2020
1531
التاريخ: 22-5-2020
2079
التاريخ: 12-10-2015
2206
التاريخ: 3-12-2018
1582
|
صدمة أقراص الفلافل Falafel Burger Anaphylaxis
الصدمة الحاصلة عند تناول أقراص او كرات الخضر Vegetable Burger ( فلافل) كبديل لأقراص اللحم Beef Burger وتكون شديدة عند الاستعمال للمرة الأولى .
وفي الدول الغربية تصنع الفلافل من بذور السمسم في حين في دول الشرق مثل العراق ومصر وغيرها فأنها تصنع من طحين الحنطة والحمص وتستهلك مع صاص السمسم المهروس . وتكون الحساسية ناتجة عن الحساسية للسمسم والحساسية للحمص بالإضافة الى احتمال نشؤها من الحساسية للتوابل الداخلة في خلطات الفلافل وبذلك فأن هذه الخلطات تحوي على محسسات قد تتداخل فيما بينها وتؤدي الى صدمة شديدة عند الأشخاص المتحسسين لها وعليه تكون ضمن الحساسية المتعددة
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|