حمض الليمون

علم الكيمياء

عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً

علم الكيمياء

الكيمياء التحليلية

الكيمياء الحياتية

الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع اخرى في الكيمياء

الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر

أضيف حديثاً

تنفيذ وتقييم خطة إعادة الهيكلة (إعداد خطة إعادة الهيكلة1)

2024-11-05

مـعاييـر تحـسيـن الإنـتاجـيـة

2024-11-05

نـسـب الإنـتاجـيـة والغـرض مـنها

2024-11-05

المـقيـاس الكـلـي للإنتاجـيـة

2024-11-05

الإدارة بـمؤشـرات الإنـتاجـيـة (مـبادئ الإنـتـاجـيـة)

العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء

التاريخ / 20-09-2024

مختارات

أبو جعفر الواثق بالله والجواري

13-2-2019

قلب الفاعل The Core

30-12-2021

جنسية أولاد الأم العراقية

7-8-2017

تفسير الآية (43-49) من سورة يوسف

6-7-2020

Tietze,s Extension Theorem

29-7-2021

يوم القيامة يُسحب المجرمون في النّار على‏ وجوههم‏

17-12-2015

حمض الليمون

1112

12:19 مساءً التاريخ: 5-4-2018

المؤلف : عماد الدين افندي و سائر بصمه

الكتاب أو المصدر : اطلس الكيمياء

الجزء والصفحة : ص 43

القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / مقالات متنوعة في علم الكيمياء /

أقرأ أيضاً

اكتشاف الميثانول

التاريخ: 4-6-2018

986

تفاعل الآكسدة Oxidation Reaction

التاريخ: 30-3-2018

1234

خواص الغازات

التاريخ: 18-3-2018

1626

نيترة المركبات الاروماتية Nitration of aromatic compounds

التاريخ: 2024-09-03

285

حمض الليمون

تدعى الحموض التي توجد في ثمار الحمضيات بحمض الليمون. وهي تعطي مذاقا حامضا للفواكه والخضار التى توجد فيها كالبرتقال واليوسفي والليمون. ويعد حمض (أو حامض) الليمون حافظا طبيعيا، ويستخدم لإعطاء نكهة حامضة للأغذية والمشروبات. كما يستخدم في تركيب جميع الأقراص الفوارة التي تباع في الصيدليات* ويدخل كذلك في صناعة بعض المنظفات

الكيمياء العضوية

هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.

الكيمياء الحيوية

إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .

الكيمياء الفيزيائية

علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .