الكرمبولا Averrhoa carambola

الاسم الإنجليزي: Carambola

الاسم العلمي: Averrhoa carambola

العائلة: Oxalidaceae

الكرمبولا شجرة مستديمة الخضرة صغيرة الحجم، ارتفاعها 3 - 5 أمتارا، وأحياناً يصل ارتفاعها 10 - 12 مترا. الورقة مركبة طولها 15 - 35 سنتيمترا، وتتكون الورقة من 4 - 6 أزواج من الوريقات.

تؤكل ثمار الكرمبولا طازجة أو معلبة أو تستخدم في عمل عصير أو جيلي.

وتحتوي ثمار الكرمبولا علي 0.71٪ بروتين، 3.4٪ سكريات، 0.75٪ دهون و1.23٪ الياف. كما يحتوي كل 100 جرام من لحم التمرة علي 5 مللي جرام كالسيوم، 20 مللي جرام فوسفور، مللي جرام حديد، 0.2 مللي جرام كاروتين، 0.03 مللي جرام ثيامين، 0.02 ريبوفلافين، 0.3 مللي جرام نياسين و 50 مللي جرام حمض الأسكوربيك.

الموطن الأصلي للكرميولا جنوب شرق آسيا.

يتكاثر الكرمبو لا بالتطعيم (تزرير) أو بالعقلة.

تبدأ أشجار الكرميولا في الحمل بعد 3 سنوات من الزراعة. تزهر في يوليه، والأزهار صغيرة صفراء وتوجد في عناقيد. الثمار نجميه طولها 5 – 10 سنتيمترات، لونها أصفر ولها 5 حواف جانبية، اللحم ممتلئ بالبذور وتنضج الثمار في نوفمبر وديسمبر.

ومن أصناف الكرميولا إيكامبولا (Icambola) والذى يتميز بنباتات طويلة، حمل جيد، ثمرة ذات قوام متماسك ونكهة جيدة.