التدرج (الفزان)

تربى طيور الفزان لإنتاج اللحم وكطيور زينة للمعارض، وبشكل عام يربي الفزان بطريقة مماثلة لتربية الدجاج والحبش. وتقترب الاحتياجات الغذائية لصيصان الفزان من احتياجات صيصان الحبش والحجل حتى عمر 4 أسابيع أي يمكن استخدام خلطة علف بادى الحجل والحبش في تغذية صيصان التدرج. ويمكن أن يربى التدرج تربية مكثفة في الحظائر المغلقة كما يمكن أن يربي في حظائر مفتوحة إذا توافرت المسارح كما يمكن الاعتماد على المراعي الطبيعية والعلف الأخضر في تغذيته.

وبعد حضانة 4 أسابيع تقدم لفراخ الفزان خلطة علفية تحوي (16%) بروتين خام و 2700 كيلو كالوري/كغ وتضع الأنثى البالغة في دورة وضع البيض الأولى نحو 40 بيضة وفي الثانية 60 بيضة وبهذا تكون فترة الانقطاع عن وضع البيض طويلة.

ويقدم لطيور التربية في أثناء وضع البيض خلطة علفية تحوي (2800) كيلو كالوري / كغ و18% بروتين خام. أما في فترة الراحة فتقدم عليقة حافظة فقط ويمكن أن تؤمن عن طريق 60غ من حبوب الشوفان / طير / يوم وفي حال توافر الأعلاف الخضراء والجزر يمكن استبدال جزء من الشوفان بالعلف الأخضر. عموما يكفي استخدام حبوب الشوفان بعد الأسبوع الثاني عشر من العمر حتى بدء وضع البيض إذا توفرت المسارح والمراعي ولاستخدام العلف الأخضر فائدة كبيرة في درء ظاهرة النقر عند الفزان.

تذبح فراخ الفزان بعمر 16 اسبوعاً بوزن ۱۱۰۰ - ۰ ۱۳۰ غ ولحمها ذو نوعية جيدة تصل فيه نسبة البروتين إلى ٢٤% ونسبة الدهن 4.5% فقط. كفاءة تحويل العلف عند الفزان منخفضة وتبلغ 5 كغ علف / كغ وزن حي.

ولعل أهم ما يجب مراعاته في تغذية طيور التربية تأمين مصادر العناصر المعدنية وخاصة الكالسيوم والفوسفات وكذلك الفيتامينات، وتزداد الحاجة للعناصر المعدنية في حال الاعتماد على الحبوب والعلف المالئ في التغذية، هذا ويمكن اعتماد خلطة علف الدجاج البياض في تغذية طيور التربية (أمهات). وفي الجدول التالي محتوى الخلطات العلفية المستخدمة في تغذية الفزان من المواد الغذائية.

الجدول يوضح المتطلبات الغذائية في خلطات علف الفزان/ كغ