المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
ENGLISH
آخر المواضيع المضافة

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11746 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
أضيف حديثاً
إتكيت تعامل الإعلامي مع الشخصية الانطوائية أو الفُصامية
2025-04-09
إتكيت تعامل الإعلامي مع الشخصية المترددة
2025-04-09
إتكيت تعامل الإعلامي مع الشخص الثرثار
2025-04-09
إتكيت تعامل الإعلامي مع الشخصية النرجسية
2025-04-09
إتكيت تعامل الإعلامي مع الشخصية العصبية
2025-04-09
معنى قوله تعالى : مَثَلُ الْفَرِيقَيْنِ كَالْأَعْمَى وَالْأَصَمِّ وَالْبَصِيرِ
2025-04-09

وثائقيات
العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء
التاريخ / 20-09-2024

مختارات
قال تعالى : { الَّذِينَ يُنْفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ بِاللَّيْلِ وَالنَّهَارِ سِرًّا وَعَلَانِيَةً فَلَهُمْ أَجْرُهُمْ عِنْدَ ..}
14-06-2015
عبادة وتقوى علي ( عليه السّلام )
12-4-2022
الحالات المرضية البكتيرية : الحالة الرابعة والستون
11-9-2016
بين الكاظم عليه ا السلام وهارون الرشيد ووصول المأمون للحكم
28-7-2017
المتغيرات المستخدمة في حساب دليل المعرفة واقتصادها
11-6-2022
سنن التيمم
28-1-2023


تفاعل الزانتوبروتيك . الكشف عن البروتين  
  
5199   05:11 مساءً   التاريخ: 13-6-2017
المؤلف : العلوم الطبيعية
الكتاب أو المصدر : المكونات الكيميائية و الفيزيائية للكائن الحي
الجزء والصفحة : ص 52
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / التحاضير والتجارب الكيميائية /

تفاعل زانتوبروتيك :

تجربة : نمزج في أنبوب اختبار 3 سم3 من محلول ماء الزلال مع 1 سم3 من حمض الأزوت المركز.

الملاحظة : تـتـشكل خثارة بـيضاء بالتسخين الخفيف تـتلون بالأصفر بعد إضافة  قطرات من محلول النشادر المركز.

الملاحظة : يتحول اللون الأصفر إلى لون برتـقالي.

 ملاحظة : يمكن الحصول على نـفس النـتيجة أي اللون البرتـقالي، عندما  نستعمل الصودا بتركيز 40% عوضا عن محلول النشادر.

النـتيجة : البروتينات مركبات لونية، أي تبدي تفاعلا بـيوريا و تفاعلاً زانـتوبروتيكيا.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .





الأخبار الصحية
4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
التاريخ / 2025-04-08

الأخبار العلمية
أكبر محطة للطاقة الكهرومائية في بريطانيا تستعد للانطلاق
التاريخ / 2025-04-08

الساحة الاسلامية
العتبة العباسية المقدسة تبحث مع العتبة الحسينية المقدسة التنسيق المشترك لإقامة حفل تخرج طلبة الجامعات
التاريخ / 2025-04-09