القوة الغذائية في محاصيل المراعي

إن الحشيش المأخوذ من المراعي الطبيعية يكون مؤلفاً من نباتات عديدة مختلفة بعضها من النجيليات، وبعضها من القرنيات، وبعضها من فصائل أخرى، والقيمة الغذائية في الحشيش تتبدل تبعاً لعوامل عديدة، فالحشيش المأخوذ من المراعي المرتفعة وإن كان قصيراً لكنه ذو رائحة زكية وطعم طيب، ولون أخضر خفيف، والمأخوذ من المراعي المتوسطة الارتفاع وإن كان أغلظ وأقل نعومة لكنه لا يقل في الأوصاف الطبية عما سبق ذكره، وهو مرغوب يناسب الخيل والبقر والغنم، والمأخوذ من المراعي الرطبة قليلاً يكون أطول وأرخى ولونه أفتح لا تحبه الخيل بل تحبه البقر، والمأخوذ من المراعي الرطبة كثيراً يكون خشناً قاسياً معدوم الرائحة والطعم فقيراً بالقرنيات حاملاً بالصيوانيات  قليل في التغذية للحيوانات.

والحشيش الرطب تكون أغصانه مغطاة بالورق الناعم الرقيق وفي طعمه حلاوة خفيفة، ورائحته زكية ويكون مغذياً سهل الهضم تكتسب الحيوانات منه أحسن صحة وقوة، فيصير لحمها لذيذاً ولبنها في أول خزنه وإن قل عنه في الكلاء الرطب لكنه أغنى منه بالدهن، على أن هذا الحشيش لا يكون طيباً بعد مرور 3-4 أشهر عليه، ولكنه إذا بقي 6-7 أشهر يصفر لونه قليلاً وتقل رائحته وطعمه وطيبته بالتدريج.