المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13877 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{افان مات او قتل انقلبتم على اعقابكم}
2024-11-24
العبرة من السابقين
2024-11-24
تدارك الذنوب
2024-11-24
الإصرار على الذنب
2024-11-24
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24

peripheral (adj.)
2023-10-24
الخل Vinegar
10-9-2020
THE BRITISH THERMAL UNIT (BTU)
21-9-2020
{الذين يظنون انهم ملاقو ربهم}
2024-08-05
محمد بن علي بن محمد علي المجاهد.
17-7-2016
النظرية النيو كلاسيكية في النمو والانتقادات الموجهة لها
29-1-2020


بنجر العلف  
  
2100   01:05 مساءاً   التاريخ: 29-11-2016
المؤلف : المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني، المملكة العربية السعودية
الكتاب أو المصدر : محاصيل اعلاف ومراعي
الجزء والصفحة : ص 40-43
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الاعلاف و المراعي /

بنجر العلف Stock beet

Beta Vulgaris

بنجر العلف يختلف عن بنجر السكر في النقاط الاساسية الاتية:

  1. جذور بنجر العلف اكبر نسبيا من جذور بنجر السكر.
  2. كمية المحصول الناتج من جذور بنجر العلف اكبر نسبيا من بنجر السكر من نفس وحدة المساحة المزروعة.
  3. المحتويات السكرية في جذور بنجر العلف اقل من بنجر السكر وقد تصل الى نصف او ثلث النسبة في بنجر السكر.
  4. كما ان بنجر العلف غالبا ما تستطيل جذوره فوق سطح التربة وقد يصل طول الجزء الظاهر فوق سطح التربة الى ثلث طول الجذر الاصلي.

الاهمية الاقتصادية لبنجر العلف:

  1. المجموع الخضري يعطي علفا للمواشي.
  2. يمكن تجفيف المجموع الخضري وتخزينه على هيئة بالات لاستخدامه وقت الحاجة مثل الدريس.
  3. ايضا يمكن صنع سيلاج من المجموع الخضري.
  4. الجذور الدرنية تستخدم وهي طازجة كغذاء عصيري للحيوانات الكبيرة والصغيرة، وتستخدم ماكينات خاصة لتقطيع الجذور الكبيرة حتى تصبح سهلة التناول بواسطة الحيوانات.

البيئة المناسبة للنمو:

درجة الحرارة الملائمة للإنبات هي 10-12 م بينما درجة الحرارة المثلى للنمو 20 م ويلاحظ ان التفاوت الكبير في درجات الحرارة غير مرغوب لهذا المحصول، بالنسبة لظروف الجو بالمملكة تعتبر شهور الشتاء ملائمة لنمو العلف وذلك ضمن المحاصيل الشتوية.

مواعيد الزراعة:

بنجر العلف محصول شتوي يزرع في اكتوبر ونوفمبر وينضج المحصول في ابريل ومايو كما انه يمكن التبكير بالزراعة في نهاية شهر اغسطس وسبتمبر حتى يمكن الحصول على انتاج مبكر خلال شهري فبراير ومارس.

التربة المناسبة:

تنجح زراعة بنجر العلف في التربة الصفراء بنوعيها الثقيلة والخفيفة كما يمكن زراعة بنجر العلف في الاراضي الرملية المعتني بتسميدها مثل المملكة ودرجة حموضة التربة (PH) الملائمة لبنجر العلف هي 6.5-7.

بنجر العلف عند النضج

طرق الزراعة:

1- الزراعة في سطور يدويا:

في المساحات المحدودة يزرع بنجر العلف (البذور) يدويا على خطوط بحيث تكون المسافة بين الخطوط 50 سم وبين النباتات من 20-25 سم.

2- الزراعة الالية:

على عمق 2-3 سم من سطح التربة وتضبط مسافات الزراعة بحيث يكون العدد الامثل من النباتات للدونم الواحد 7 الاف نبات.

كمية التقاوي:

كمية التقاوي من 20-30 كجم/ هكتار (2-3 كجم للدونم) لاستخلاص البذور من الثمار تنقع الثمار في حمض الكبريتيك المركز لمدة قصيرة ثم يغسل بالماء ويخفف ويحفظ في صورة تقاوي.

الخدمة بعد الزراعة:

الخف:

يكون بعد 3-4 اسابيع من الزراعة وعندما يكون عدد الاوراق على النباتات اربع اوراق، هذا ويمكن استخدام ناتج الخف في عملية الترقيع.

العزيق:

من 3-4 مرات.

التسميد:

يضاف 50 م3 سماد عضوي قبل الزراعة للهكتار ويمكن استخدام الكيميائية المركبة حوالي 500 كجم/ هكتار، وتجزئته على ثلاث دفعات توضع الدفعة الاولى قبل الزراعة والدفعة الثانية والثالثة بعد الزراعة.

الري:

تكون الرية الاولى بعد 5 ايام من رية الزراعة ثم يكون الري كل 10-20 يوما حسب الجو ونوع التربة يراعى الانتظام في الري كما يجب وقف الري قبل التلقيح بحوالي 15-20 يوما، وتختلف عدد الريات التي يحتاجها بنجر العلف على حسب حالة الجو وطريقة الري المستخدمة.

النضج وجمع المحصول:

  1. يمكن جمع محصول بنجر العلف عند اكتمال نمو الجذر ويكون ذلك بعد 6 شهور من الزراعة.
  2. تقطع العروش ويحتفظ بالدرنات في مخازن باردة معقمة وتكون درجة حرارة التخزين بين 36-40 ف وذلك لحين استخدام الدرنات وقت الحاجة.
  3. ويمكن عمل سيلاج من العروش اذا كانت كمياته كبيرة.
  4. يمكن زراعة بنجر العلف على عروات ابتداء من شهر سبتمبر حتى اخر شهر نوفمبر، ويكون بين العروة والعروة الاخرى مدة 15 يوم وبذلك تتوفر الاغذية العصيرية الطازجة فترة طويلة اثناء الشتاء.
  5. يكون التلقيح باليد او بشوكة خاصة او بالات خاصة بتلقيح البنجر وعادة تروى الارض قبل يوم حتى يسهل جمع المحصول.

كمية المحصول:

تتراوح كمية المحصول للهكتار من 40-60 طن من الجذور، بينما تتراوح كمية الناتج من العروش ما بين 20-30 طن للهكتار.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.