أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-08-14
1050
التاريخ: 2023-08-16
1075
التاريخ: 14-1-2016
9685
التاريخ: 2023-08-21
1063
|
أهمية الموز غذائيا وصحيا
تعد ثمار الموز من الثمار الغنية بقيمتها الغذائية، والعالية في انتاج الطاقة، فاصبع موز يعادل من حيث القيمة الغذائية رغيفين من الخبز. وتشكل ثمرة الموز عند تمام نضجها واحدة من افضل الأغذية للأطفال، ولاسيما للذين يشكون من مشاكل في الهضم، لكونه سريع الهضم والامتصاص، ومن اغنى الثمار بمحتواها من السكر، كما تعد مصدرا جيدا لفيتامينات A و C، ومصدرا متوسط المحتوى من فيتامينات G و B، كما انها تمتلك نسبة مئوية عالية من المادة الجافة اعلى من الفواكه الأخرى.
تتركب ثمار الموز الناضجة من: 75-88% ماء وحوالي 16.5% سكر و0.25% الياف و0.8-2.2% بروتين وحوالي 0.9 – 2.4% دهون و0.7 – 1% رماد، وزهاء 0.25% احماض، وتتميز ثمار الموز بقيمتها الغذائية العالية ولاسيما للأطفال.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|