وهي مثل D-Glucose والناتج من تحلل النشا والسكروز والمالتوز واللاكتوز وهو من المصادر المهمة للطاقة للدماغ وكريات الدم الحمراء أما الفركتوز فهو ينتج من تحلل السكروز والأنيولين ويتحول في الكبد والأمعاء ألي سكر الكلوكوز ويوجد في الحالة الحرة في السائل المنوي وهو مصدر الطاقة في الحيامن أما الكالكتوز فيوجد في الغدد اللبنية وهو احد مكونات السكريات الدهنية glycolipids والسكريات البروتينية أما المانوز فهو ينتج من تحلل نبات المانوزان والصموغ وهو يدخل في تركيب السكريات المتعددة المرتبطة بالألبومين والكلوبيلين وكذلك السكريات البروتينية ويوجد في زلال البيض .