زيادة عدد ذرات الكربون في أحادية التسكر: يتفاعل الألدوز مع حمض الهيدروسيانيك ليكون السيانوهيدرين وبذلك يتحقق في الخطوة الأولى زيادة عدد ذرات الكربون في الألدوز الأصلي بذرة واحدة. بعد ذلك يتم تحليل السيانوهيدرين مائياً بواسطة هيدروكسيد الباريوم. ثم يعامل ملح الباريوم الناتج بحمض الكبريتيك المخفف ينتج عن ذلك الحمض الكربوكسيلي الذي بدوره يتحول إلى لأكتون الحمض عن طريق التسخين. ثم اختزال هذا اللاكتون بواسطة مملغم الصوديوم والكحول أو بواسطة بوروهيدريد الصوديوم المائي ليتحول إلى الألدوز والذي تزيد فيه عدد ذرات الكربون بذرة واحدة عن الألدوز الذي بدىء به التفاعل.

بهذه الطريقة يتم تحويل الألدوبنتوزات إلى الدوهكزوزات، وكذلك يتم تحويل الألدوهكزوزات إلى ألدو، هبتوزات وهكذا. وكمثال على ذلك يتم تحويل (D) أرابينوز إلى مخلوط من (D) جلوكوز، و(D) مانوز.