أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-08-23
![]()
التاريخ: 2024-08-30
![]()
التاريخ: 17-8-2021
![]()
التاريخ: 16-8-2021
![]() |
اليتسون
Aniseed (Pimpinella anisum)
نبات حولي يتبع العائلة Umbelliferae موطنه الشرق الأوسط ويزرع في منطقة البحر الأبيض المتوسط. ويحمل أوراق مفصصه حول عرق وسطى وأزهار صغيرة في نورات خيمية مركبة. وليس لها أذنات والثمرة طولها 6 مم بنى رمادي كمثريه شعرية قليلا ولها رائحة خاصة وكذلك طعم مميز.
البذور تشتمل على الزيت الطيار والزيت الثابت (الدهني) ويحتوي زيت الينسون حوالى 90% Anethole وللينسون أثر طارد للغازات ويستخدم زيت البذور بكثرة في المشروبات الروحية وللطبخ وصناعة الروائح.
|
|
4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
|
|
|
|
|
أكبر محطة للطاقة الكهرومائية في بريطانيا تستعد للانطلاق
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تبحث مع العتبة الحسينية المقدسة التنسيق المشترك لإقامة حفل تخرج طلبة الجامعات
|
|
|