تقسم الأحماض الأمينية أيضاً استناداً الى مقدرة الجسم على تكوين الهيكل الكاربوني للأحماض الأمينية الــــى(الجدول 1-5) :

1- احماض أمينية أساسية  Essential amino acids

 (ليس للجسم المقدرة على تكوينها أي يجب تجهيزها عن طريق الغذاء).

 2- أحماض أمينية غير أساسية Nonessential amino cids

(للجسم المقدرة على تكوينها).

3- أحماض أمينية شبه أساسية Semiessential amino acids

 (للجسم المقدرة على تكوينها عند توفر الأحماض الأمينية المقابلة لها).

الأرجنين والهستيدين يعدان من الأحماض الأمينية الشبه أساسية لكون الجسم يحتاجهم لفترة محددة فقط وهي فترة دعم نمو حديثي الولادة والأطفال.

* السستين والتايروسين شبه أساسية لأنها تقلل متطلبات فينايل ألانين والمثيونين فهي لا تكون أساسية في الغذاء بوجود كمية كافية من الفينايل ألانين والمثيونين.