أصناف البابايا (الباباظ)

نظراً لأن طريقة التكاثر الشائعة في الباباظ هي البذرة لذلك تنتج أشجاراً لها ثمار مختلفة في صفاتها، وعادة تكون نسبة الثمار الرديئة أكثر من الثمار الجيدة ولذلك يجب إكثار الأصناف الممتازة للمحافظة على الصفات الجيدة للصنف، ولا تعطى بادرات الأصناف الخنثى أصنافا ثابتة بل يجب تحسينها بالانتخاب المستمر، ولحفظ أو تحسين الأصناف وحيدة الجنس ثنائية المسكن يجب أن تكون الأشجار المذكرة والمؤنثة من نفس الأبوين، لتلقيح الأشجار المؤنثة يدوياً بحبوب لقاح أشجار مذكرة من نفس الأبوين، ويمكن الحصول على صفات جيدة لثمار الأشجار الخنثى بالتلقيح الذاتي للأزهار أو بتلقيح مياسم الأزهار في الأشجار ذات الصفات الجيدة بحبوب لقاح من شجرة أخرى معلومة الصفات، وهذا يؤدى إلى تحسين صفات الصنف، ولا تتشابه الثمار الناتجة من الأشجار المؤنثة مع تلك الناتجة من الأشجار الخنثى الناتجة من نفس الأبوين، وغالباً ما تكون مستديرة كبيرة الحجم بعكس الثمار الناتجة من الأشجار الخنثى حيث تكون صغيرة الحجم كمثريه الشكل.

أهم الأصناف

1 - سولو Solo : يعتبر من أهم الأصناف المعروفة، وتميل الثمار الناتجة من الأزهار الخنثى أن تكون صغيرة الحجم عن الناتجة من الأزهار المؤنثة، يصل وزنها 400-500 جم، كمثريه الشكل غنية الطعم، مدة حفظها جيدة.

2 - بلوستيم Bluestem : ثماره تنتج من الأزهار الخنثى، مستطيلة تزن من 1800 - 3600 جرام ، اللحم سميك، ذات نكهة غنية.

3 - جراهام Graham : صنف ثنائي المسكن، ثماره صغيرة إلى متوسطة ونكهتها فاخرة.

4 - بيتي Betty : صنف ثنائي المسكن، يثمر مبكراً ، الثمار متوسطة الحجم، تنضج وهي خضراء طعمها جيد.

5 - فيرشيلد Fairchild : ثنائي المسكن، يعطى ثماراً تزن 1800 جرام، اللحم متماسك، ذو نكهة مميزة، يتحمل الحفظ والأشجار مقاومة للصقيع.

6 - كيسيم Kissimme : صنف ثنائي المسكن، وزن الثمرة حوالي 1333 جرام ذات تضليع خفيف - اللحم سميك ذو نكهة حلوة ، تنضج الثمار متأخرة في الشتاء.