الوصف النباتي للبرسيم

البرسيم .Trifolium alexandrinum L هو نبات شتوي عشبي غض كثير الاوراق يعود للعائلة البقولية .

الجذر - وتدي متفرع يتعمق في التربة كثيراً خاصة في الخفيفة الجيدة البزل وذلك قلة القابلية على امتصاص الماء من مختلف الاعماق التي تصل اليها الجذور في التربة . تتكون العقد الجذرية التي تعيش فيها البكتريا المثبتة للنايتروجين بكميات كبيرة عندما تتوفر الظروف الملائمة لنمو البكتريا العقدية الخاصة بالبرسيم من حرارة ورطوبة وحموضة .

الساق - تتشعب من عقدة واقعة في أسفل الساق الرئيس فروع جانبية متعددة خضراء اللون غضة وذات ارتفاع قليل وعندما تكون هذه العقد تحت سطح التربة فان عدد الحشات يزداد بسبب عدم تعرضها للقطع .

الورقة - مركبة كفية ذات ثلاث وريقات بيضاوية الشكل غير مسننة يخرج جميعها من نقطة واحدة وهي ذات حامل طويل ولها اذينتان ملاصقتان لحامل الورقة .

الزهرة - تتجمع الازهار على هيئة سنبلة مكتضة في نهاية الساق والفروع وهي بأحجام مختلفة ويعتمد ذلك على موعد تكون التفرعات . والزهرة فراشية ذات اوراق تويجية بيضاء اللون الا ان لونها يكون غامق .

البذور - بذور البرسيم كروية الشكل تقريباً ذات انبعاج وهي صغيرة ذات لون اصفر مائل للاحمرار بما ان التلقيح في البرسيم هو خلطي لذا ينبغي توفير اعداد كافية من الحشرات الناقلة لحبوب اللقاح كالنحل عندما يكون الهدف من زراعته هو انتاج البذور .