ثانياً: مزيج المنتجات Products Mix

إن مزيج المنتجات هو عبارة عن مجموعة متكاملة من المنتجات وأشكالها التي تنتجها وتقدمها منظمات الأعمال لأسواقها المختلفة ويعرف مزيج المنتجات بأنه تلك التركيبة التي تكوّن مجموعة من المنتجات أو خطوط المنتجات التي تقوم المنظمة بإنتاجها وعرضها للبيع في سوق ما أو أنه قائمة من المنتجات (سلع وخدمات) ترغب المنظمة ببيعها في الأسواق (الصميدعي , ردينة، 2010 . ص 165) . إن مزيج المنتجات عندما يتكون من منتج واحد يطلق عليه المزيج البسيط، بينما عندما يتكون من مجموعة من المنتجات (خطوط الإنتاج) يسمى بالمزيج المتعدد أو بتشكيلة المنتجات (سلع أو خدمات).  

أ. ابعاد (تركيبة) مزيج المنتجات 

تتألف تركيبة أو هيكلية مزيج المنتجات من أربع نقاط أساسية هي :

(الصميدعي، ردينة، 2011 ، ص157 - 160) 

1. اتساع مزيج المنتجات Products Mix Wide

إن اتساع مزيج المنتجات يقصد به عدد خطوط الإنتاج الرئيسية التي تقدمها المنظمة للأسواق. إن اتساع مزيج المنتجات يساعد المنظمة على تنويع منتجاتها بهدف تلبية حاجات ورغبات الزبائن في الأسواق وكذلك يساعدها على الوقوف أمام المنافسين.

2. عمق مزيج المنتجات Products Mix Depth

يشير عمق مزيج المنتجات إلى عدد الأشكال أو الأنواع لكل خط إنتاجي ولكل منتج، وبعبارة أخرى فهو يمثل التشكيلة التي يتألف منها كل منتج في خط المنتجات.

3 . طول مزيج المنتجات Products Mix Length

يقصد به إجمالي عدد المنتجات وأشكالها التي تتكون منها كافة خطوط المنتجات الخاصة بالمنظمة والتي تقدم للأسواق المختلفة، وبعبارة أخرى فإنه يمثل الاتساع + العمق.

4 . تناسق مزيج المنتجات Products Mix Consistency

ويقصد به درجة الترابط والتكامل والانسجام بين خطوط المنتجات المقدمة من قبل المنظمة لمختلف الأسواق.

إن تجديد هيكلية أو أبعاد مزيج المنتجات لا يتم إلا من خلال دراسة معمقة وتحليلية للأسواق وحاجات ورغبات الزبائن فيه، وكذلك من خلال التحليل الموقفي والواقعي لكل منتج وأشكاله بشكل فردي أو خط المنتجات في الأسواق التي تقدم بها هذه المنتجات وأشكالها.  

ب. إستراتيجيات مزيج المنتجات Products Mix Strategies

من أجل تقوية وتعزيز المركز التنافسي وبناء شهرة وسمعه في الأسواق، فإن على المنظمات وإدارة التسويق والمنتجات فيها أن تتبنى عدة إستراتيجيات لمزيج

منتجاتها هي :

1. إستراتيجية إضافة خطوط إنتاج جديدة، وهذا يعني توسيع مزيج منتجاتها.

2. إستراتيجية إطالة خطوط الإنتاج الموجودة كي تمتلك المنظمة خطوط إنتاجية أكثر.

3. إستراتيجية تطويرية بإضافة تعديلات لكل منتج، وهذا بدوره يعمق مزيج منتجاتها.

4. إستراتيجية إضافة أشكال جديدة للمنتج لتجعل مزيج منتجاتها أكثر تناسقاً، وبالتالي تحصل على سمعة قوية في مجال واحد أو عدة مجالات.

والشكل التالي يوضح تلك الإستراتيجيات المتعلقة بمزيج المنتجات.

ج . العوامل المؤثرة في تحديد مزيج المنتجات

العديد من العوامل التي لابد من أخذها بنظر الاعتبار من قبل المنظمة وإدارة تسويقها ومنتجاتها والتي تؤثر في تحديد مزيج المنتجات الواجب اعتماده من المنظمة بهذا الصدد حدد (الصميدعي، 2007 ، ص 180) عدة عوامل هي :

1. العوامل الداخلية

وتتمثل في العوامل والمتغيرات الخاصة بالمنظمة، وتشمل الإمكانيات المادية والبشرية، عدد خطوط المنتجات، أساليب وطرق الابتكار وتصميم وتطوير وتقديم وإنتاج المنتجات، التوجه الإستراتيجي لتخطيط وتطوير المنتجات، الخبرة والمهارة والتقنيات المستخدمة في عمليات الإنتاج.

2. العوامل الخارجية

وتتمثل بظروف البيئة الخارجية والتي لا تتمكن المنظمة من السيطرة عليها، وتشمل احتياجات الأسواق والزبائن ،المنافسين ومستوى التطور والتقنيات المستخدمة في مزيج المنتجات، العوامل الاقتصادية (الدخل، والقوة الشرائية للمستهلكين، حجم الاستثمار وتوزيعه على القطاعات الاقتصادية، تقلبات الأسعار ومنها أسعار المنتجات ، أسعار الفائدة، التضخم ، المجهزين ، وكذلك العوامل التكنولوجية وانعكاساتها على طرق ووسائل الإنتاج، والاتصالات ووسائط النقل). إضافة للعوامل الديمغرافية والاجتماعية وأثرها على سوق المستهلك الأخير. إضافة إلى العوامل الطبيعية المتعلقة بالموقع الجغرافي والمناخ... وغيرها والتي تؤثر على نظام الإمداد التسويقي.