المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13868 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

المشكلات المدرسية / النوم
16/10/2022
الأعداد في القرآن الكريم
19-01-2015
صلة الوالدين والإحسان لهما
2024-08-28
معنى {سبحانك}
3-06-2015
العلاج الطبي والروحي للمرضى المدمنين على الكحول
9-05-2015
manner adverb(ial)
2023-10-09


التركيب الكيميائي لنوى التمر  
  
1657   01:50 صباحاً   التاريخ: 2023-05-02
المؤلف : د. نزال الديري
الكتاب أو المصدر : أشجار الفاكهة مستديمة الخضرة
الجزء والصفحة : ص 528-529
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / نخيل التمر / النخيل والتمور /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-1-2016 18398
التاريخ: 14-1-2016 5012
التاريخ: 11-12-2015 12291
التاريخ: 11-12-2015 9720

التركيب الكيميائي لنوى التمر

تتركب نواة ثمرة النخيل بشكل عام مما يلي:

الرطوبة 7٫7 %

الزيوت 8,49 %

البروتين 5٫22 %

أحماض زيتية 1٫3 %

الكربوهيدرات 62,51 %

الالياف 16٫20 %

الرماد 1٫12 %

أما مكونات الاحماض الزيتية في نوى التمر فهي:

حامض الكابريك Capric acid 0.7 %

حامض الكابرينيك Caprinic acid 5.0 %

حامض اللوريك Lauric acid 24,2 %

حامض الميريستيك Myristic acid 9٫3 %

حامض البالميتيك Palmitic acid 9.9 %

حامض الأوليك ولينوليك Olic & Linoleic acid 2. 25 %

حامض السيتاريك Stearic acid 3.2 %




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.