استخدمت هذه المادة في الحضارات القديمة لربط وحدات من الطوب والحجر، حيث استخدم الرومان الجبر بكثرة كمادة لاحمة في أعمال القنوات المالية والمباني، فكانوا يضيفون الرماد البرمكداني إليه (شبيه بمسحوق الصخر السليكوني). وذلك لتحويل الجير غير الهيدروليكي إلى إسمنت هيدروليكي لاستخدامه كمادة لاحمة، واستبدلت هذه المادة بالإسمنت في الوقت الحاضر، ولكن الجير يستخدم لأغراض الإنهاء وكطبقة معجون للبياض الداخلي، ويستخدم الجيري أعمال الجبس واعمال بياض الإسمنت البورتلاندي .

مصدر الجير هـو الحجر الجيري الغني بكميات كبيرة من كربونات الكالسيوم (الكالست)، أو من الحجر الفني بكميات كبيرة من كربونات الماغنسيوم (الدولوميت)، وخواص الجير تعتمد على مكان ومصدر استخراج الحجر الجيري وينتج الجير عن تكلس الحجر الجيري الغني بكربونات الماغنسيوم (الدولوميت) يفعـل الحـرارة خلال مراحـل صناعة أكسيد الكالسيوم، وهذه تساعد في صنع معجون لدن له خاصية تشغيل أفضل من المعجون المصنع بفعل اكسيد الكالسيوم . الناتجة عن الحجر الجيري الغني بكربونات الكالسيوم (الكالست)، ولكنه يستغرق وقت طويل حتى يتفاعل ويتصلد بإضافة الماء أكثر من المعجون المصنوع من أكسيد الكالسيوم.