المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10368 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
شخصية الإمام الرضا ( عليه السلام )
2024-05-18
{ان رحمت اللـه قريب من الـمحسنين}
2024-05-18
معنى التضرع
2024-05-18
عاقبة من اخذ الدنيا باللعب
2024-05-18
من هم الأعراف؟
2024-05-18
{ان تلكم الـجنة اورثتموها بما كنتم تعملون}
2024-05-18

الأفعال التي تنصب مفعولين
23-12-2014
صيغ المبالغة
18-02-2015
الجملة الإنشائية وأقسامها
26-03-2015
اولاد الامام الحسين (عليه السلام)
3-04-2015
معاني صيغ الزيادة
17-02-2015
انواع التمور في العراق
27-5-2016

Sulfur-Containing Compounds  
  
1434   03:30 مساءً   date: 12-12-2020
Author : University of Missouri System
Book or Source : Organic Chemistry ii
Page and Part : .................

Sulfur-Containing Compounds

Sulfur is below oxygen on the periodic table, and it occasionally shows some similar chemistry. One similarity is that an S atom can take the place of an O atom in an alcohol, to make a molecule that looks like this:

R–SH

The sulfur analog of an alcohol is called a thiol. The formal way of naming a thiol is similar to that of alcohols, except that instead of using the suffix –ol, you use the suffix –thiol. The following illustrates thiol nomenclature:

Thiols

An older system uses the word mercaptan in naming simple thiols, much like the word alcohol is used with small alcohols. These thiols can also be named like this:

Mercaptans

Many thiols have strong, objectionable odours; indeed, the spray from skunks is composed of thiols and is detectable by the human nose at concentrations of less than 10 ppb. Because natural gas is odorless, thiols are intentionally added—at very low levels, of course—so that gas leaks can be more easily detected. Not all thiols have objectionable odours; this thiol, grapefruit mercaptan, is responsible for the odor of grapefruit:

Grapefruit Mercaptan

Cysteine is an amino acid that is a thiol:

cysteine

Cysteine plays an important role in protein structure. If two cysteine amino acids in a protein chain approach each other, they can be oxidized, and an S–S bond (also known as a disulfide bond) is formed:

R–SH + HS–R → R–S–S–R

where the R group is the rest of the cysteine molecule. The disulfide bond is strong enough to fix the position of the two cysteine groups, thus imposing a structure on the protein. Hair is composed of about 5% cysteine, and the breaking and remaking of disulfide bonds between cysteine units is the primary mechanism behind straightening and curling hair (hair “perms”).




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .





ستوفر فحوصات تشخيصية لم تكن متوفرة سابقا... تعرف على مميزات أجهزة المختبر في مستشفى الثقلين لعلاج الاورام في البصرة
بالصور: تزامنا مع ذكرى ولادة الإمام الرضا (ع).. لوحات مطرزة تزين الصحن الحسيني الشريف
بالفيديو: الاكبر في العراق.. العتبة الحسينية تنجز المرحلة الأولى من مدينة الثقلين لإسكان الفقراء في البصرة
ضمنها مقام التل الزينبي والمضيف.. العتبة الحسينية تعلن عن افتتاحها ثلاثة أجزاء من مشروع صحن العقيلة زينب (ع) خلال الفترة المقبلة