المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| Wisconsin Process |
 1680
 02:29 صباحاً
التاريخ: 23-9-2020 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 10-8-2021
3673
التاريخ: 24-5-2017
1613
التاريخ: 6-3-2018
1147
التاريخ: 22-5-2019
1563
|
Wisconsin Process
عملية تصنيعية لانتاج اللحوم والدواجن الامينة ، اذ يعتمد على أنتاج الحوامض من البكتريا المستعملة وهي Pediococcus acidilactici مع الدكستروز (D-glucose ) لمنع تكون السم الوشيقي Botulinum Toxin في الدواجن ، والعملية تعتمد على انه عندما تكون درجات الحضن غير ملائمة لحفظ لحوم الدواجن (أي بارتفاع درجة الحرارة ) تنشط البكتريا وتخمر السكر منتجة الحامض وخفض الرقم الهيدروجيني الذي يمنع تكون السموم ، إضافة الى أنتاج الحوامض الدهنية الطيارة الأخرى (Short- Chain Fatty Acids (SCFA التي تساعد كثيرا في حركة الأمعاء الدودية .
|
|
|
|
علامات بسيطة في جسدك قد تنذر بمرض "قاتل"
|
|
|
|
|
|
|
أول صور ثلاثية الأبعاد للغدة الزعترية البشرية
|
|
|
|
|
|
|
مكتبة أمّ البنين النسويّة تصدر العدد 212 من مجلّة رياض الزهراء (عليها السلام)
|
|
|
