يعتبر البطيخ من أكثر محاصيل العائلة القرعية تحملا للعطش؛ نظرا لأن له مجموعا جذريا متعمقا في التربة. وتكون الرية الأولى في الزراعات المسقاوي بعد الإنبات، ثم يؤخر الري حتى يتعمق النمو الجذري، وتستمر إطالة فترات الري حتى الإزهار، ثم تروى النباتات ريا خفيفة منتظمة بعد ذلك. أما البطيخ البعلي، فلا يروي حيث تعتمد النباتات في نموها على الماء الأرضي.

وتجدر الإشارة إلى أن زيادة الري تؤدي إلى زيادة نسبة الرطوبة في الثمار، ونقص حلاوتها تبعا لذلك. كما يؤدي عدم انتظام الري، أو إجراء الري وقت الظهيرة إلى تشقق الثمار، وكذلك فإن زيادة الري عند اشتداد درجة الحرارة تؤدي إلى تساقط الأزهار.