أقرأ أيضاً
التاريخ: 30-4-2017
1350
التاريخ: 6-8-2020
2047
التاريخ: 19-10-2015
3067
التاريخ: 28-3-2017
1612
|
التدمير الحراري Thermal Damage
التدمير الذي يحدث للاحياء نتيجة ارتفاع درجات الحرارة، فالارتفاع في درجات الحرارة يؤدي من البداية إلى تغيرات كثيرة التي من شأنها أن تؤدي إلى قتل الخلايا الحية، ومن هذه التغيرات كسر الأواصر الهيدروجينية وفك التداخلات الكارهة للماء مما يؤدي إلى مسخ كل من البروتينات والحوامض النووية ودهون الأغشية الخلوية التي تعاني من الميوعة وتغير الاطوار Phases فيها ، ويكون التدمير الحراري واضحاً في الخمائر والبكتريا التي لا تكون السبورات اذ لا تملك وسائل للتعامل مع الارتفاع بدرجات الحرارة وبذلك فإن أعدادها الحية تتناقص بارتفاع درجات الحرارة عن الحرارة المثلى التي تفضلها للعيش .
|
|
دور في الحماية من السرطان.. يجب تناول لبن الزبادي يوميا
|
|
|
|
|
سر جديد ينكشف.. أهرامات الجيزة خدعت أنظار العالم
|
|
|
|
|
ضمن أسبوع الإرشاد النفسي.. جامعة العميد تُقيم أنشطةً ثقافية وتطويرية لطلبتها
|
|
|