الاغذية العلاجية Therapeutic Foods

اغذية مصممة لاغراض خاصة عادة تغذوية او علاجية ، تستعمل في حالات الطواريء او لتغذية فئات خاصة من الشعوب مثل كبار السن او مرضى الايدز وكذلك في حالات سوء التغذية للشعوب المنكوبة ، ومنها Ready-To-Use Therapeutic Foods تكون عالية الطاقة تستعمل لمعالجة سوء التغذية الشديد وقد تكون هي المصدر الوحيد للتغذية عدا الماء ، ويجب ان تكون وفق مقررات منظمة UNICEF، تحوي فضلا عن الطاقة على البروتينات والدهون والفيتامينات والاملاح . منها مركزات فستق الحقل وتستهلك مباشرة دون الحاجة الى الخلط بالماء او الطبخ ومنها(Mother Administered Nutritive Aid( MANA التي هي اغذية علاجية جاهزة معتمدة على فستق الحقل Peanut Paste.