أقرأ أيضاً
التاريخ: 12-4-2017
1410
التاريخ: 26-1-2019
2133
التاريخ: 1-4-2019
1443
التاريخ: 10-7-2017
1264
|
التعقيم Sterilization
عملية قتل أو إزالة الأحياء المجهرية من المواد أو الأوعية بوسائل كيماوية أو فيزياوية ، وتستعمل العوامل القاتلة للأحياء لغرض التخلص منها ولكن في بعض الأحيان لا تقتل الخلايا وإنما تزال كما في المستحضرات الصيدلانية حيث أن بقاء الخلايا الميتة والمتحللة يمكن أن يؤثر في الجسم.
ومن العوامل الفيزياوية المستعملة الحرارة العالية التي قدر وقتها ودرجة حرارتها باستعمال سبورات البكتريا Bacillus stearothermophilus المقاومة للحرارة ، وتستعمل أما بشكل متقطع كما في تعقيم المخمرات الكبيرة أو بشكل مستمر كما في تعقيم الأوساط الغذائية السائلة حيث تمرر على أنابيب المبادلات الحرارية لمدة محددة . وتشمل العوامل الفيزياوية المستعملة في التعقيم أيضاً استعمال الإشعاع والأمواج فوق الصوتية ، والاشعة فوق البنفسجية وغيرها .
أما المواد الكيماوية فتشمل مجموعة كبيرة من المواد أو التي تكون غازية أو سائلة. وتعقم المواد الحساسة للحرارة وللمواد الكيماوية بالترشيح أو الطرد المركزي في بعض الأحيان.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|