أقرأ أيضاً
التاريخ: 21-10-2015
1936
التاريخ: 3-4-2018
1442
التاريخ: 24-2-2020
1271
التاريخ: 13-8-2017
1270
|
مجسات الأوكسجين Oxygen Probes
وسائل كهربائية مكونة من الكترودات تحوي على أنزيمات معقدة يمكن أن تتحسس بكميات الأوكسجين في وسط التخمر وتربط إلى وسائل يمكن أن تزيد من ضخ الهواء إلى وسط التخمر أو تقلل منه ، وتستعمل في التخمرات الصناعية الهوائية التي تحتاج إلى ضخ كميات كبيرة من الهواء نظراً لقلة ذوبان الأوكسجين ، وتعد مشكلة التزويد بالاوكسجين أساسية في تزويده بكميات كافية، ففي بداية التخمر تكون الكميات كافية ولكنها تستهلك بسرعة من الوسط لذلك وجب إجراء التقليب وتهيج الوسط وضخ الهواء لمواجهة المشكلة، ولكن في بعض الأحيان يتوجب تقليل التهوية لمنع حصول حالة الأكسدة المفرطة.
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
اتحاد كليات الطب الملكية البريطانية يشيد بالمستوى العلمي لطلبة جامعة العميد وبيئتها التعليمية
|
|
|