المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| الفلافونويدات Flavonoids |
 2490
 09:07 صباحاً
التاريخ: 2-5-2018 |
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 1-9-2019
2147
التاريخ: 27-10-2017
1781
التاريخ: 18-3-2019
1974
التاريخ: 15-12-2019
1631
|
الفلافونويدات Flavonoids
مواد أيض ثانوي للنباتات لها فعالية عالية ضد الأكسدة ولذلك تضاف إلى الأغذية لعدة أغراض منها منع تزنخ الدهون، وتثبيت ألوان الأغذية ، وقابليتها المضادة للأكسدة تؤدي وظائف صحية اذ تمنع التلف التأكسدي الذي يؤدي إلى الكثير من الأمراض ويمكن أن تدخل ضمن الأغذية العلاجية. وتقسم المركبات وفق المخطط الاتي :
ومن أهم هذه المركبات Phloridzin المنتج من التفاح الموضح تركيبه في الشكل الآتي :
ويوجد المركب في نباتات أخرى مثل الفراولة والبرتقال والعرموط والعنب والموز والطماطة والبطيخ الصيفي (الرقي) وغيرها بتراكيز مختلفة ويسوق تجاري كمضاف غذائي، حيث ثبتت فعاليته ضد السرطانات. ولها فعاليات متعددة
|
|
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
|
|
خدمات متعددة يقدمها قسم الشؤون الخدمية للزائرين
|
|
|
